شرح نموذج عمل الكافيار

هل أنت معتاد على هذا الشعور عندما تريد أن تدلل نفسك بطعامك المفضل ، وتضيع في الدفء والسعادة التي يجلبها الطعام إلى نظامك ، دون القلق بشأن التوصيل؟ ولكن بعد ذلك تتسلل خيبة الأمل لأن الطعام جيد جدًا بحيث لا يمكن توصيله. في المرة القادمة إذا واجهت هذا الشعور ؛ سيكون Caviar هو تطبيقك المفضل. تعرف على نموذج عمل كافيار.

"الكافيار: احصل على الوجبات اللذيذة التي تريدها على عتبة داركم!"

ما هو الكافيار؟

الكافيار هو منصة توصيل الطعام عند الطلب التي توفر توصيل الطعام من أفضل المطاعم المحلية على الفور. ما يميز الكافيار هو أنه يجمع بين الطعام والتكنولوجيا. يستفيد من البيانات والتكنولوجيا لجعل عمليات التسليم أكثر كفاءة. يمكن للعملاء الطلب عبر الويب أو التطبيقات ، وبعد معالجة الدفع ، يمكن للعملاء حتى تتبع حالة طلباتهم. إنها تتيح لعملائها الحصول على توصيلات من أفضل مطاعم Yelp الأعلى تصنيفًا ، وفي كثير من الأحيان ، يعتبر Caviar هو الطريقة الوحيدة للطلب من تلك الأماكن. ثق بالكافيار واحصل على أكثر خدمة التوصيل مراوغة على عتبة داركم!

حقائق وحقائق عن الكافيار

أسس جيسون وانغ الكافيار. يعود نشأة الكافيار إلى عام 2014 في نيويورك. وقد أبرمت شراكة مع أكثر من 2000 مطعم في 17 مدينة مختلفة. يعد استحواذ سكوير على Caviar by Square مقابل 100 مليون دولار أمرًا مشهورًا. كانت هذه عينة أخرى من اللعب الخالص للاستثمار التكنولوجي في تجارة المواد الغذائية. منذ ذلك الحين ، وجدت Caviar مكانها في مجموعة أدوات Square الكاملة للأعمال. بعد ستة أشهر من الاستحواذ وشهدت Caviar زيادة حجم الطلبات بمقدار ثلاثة أضعاف ومضاعفة حجم الفريق الداخلي.

نموذج عمل الكافيار: قيمة المقترح

منذ البداية ، وضع الكافيار نفسه في صورة خيالية بدء توصيل الطعام. تتعهد شركة Caviar بتقديم شراكات وعروض عالية الجودة. علاوة على ذلك ، فإن بنية منصة Caviar قد ولّدت قيمة من خلال استهداف سوق متخصصة. يساعد هذا كافيار في اكتساب عدد هائل من العملاء حتى مع وجود عدد قليل جدًا من المطاعم. تركز Caviar على التفرد إلى أنظمة التوجيه المتعددة لخلق تأثيرات شبكة أكثر جوهرية مع مستخدميها.

على عكس منافسيها ، يفضل نموذج أعمال Caviar مجموعة صغيرة ، تقدم حول بائع واحد لكل مطبخ. إنه عرض القيمة لمطاعم "الضجيج" التي جذبت قاعدة عملاء متميزة للغاية على استعداد لدفع علاوة حتى تتمكن من جلب التوصيل من هذه المطاعم الحصرية المتنوعة. تدمج Caviar التكنولوجيا مع تحليلات البيانات لتوفير تجربة سلسة لمستخدميها وعملائها أيضًا. تقوم Caviar أيضًا بتوظيف مصوريها المحترفين لضمان رؤية العملاء للمشهد الغريب في أفضل حالاته. مرة أخرى هذا شيء لا يفعله أي شخص آخر.

نموذج عمل كافيار

الكافيار له نموذج ذو وجهين. من ناحية ، يساعد العميل في الحصول على الوجبات المطلوبة في الوقت المناسب على عتبة بابه ، ومن ناحية أخرى ، فإنه يوفر للمطاعم إمكانية الوصول إلى أسطول التوصيل والعملاء. تمكنهم من كسب مبيعات إضافية من خلال الطلبات المتزايدة. يتطلب نجاح نموذج العمل هذا توازنًا مثاليًا بين كلا الجانبين.

تتنافس الكافيار على تقديم أفضل الأطعمة للعملاء من جميع أنحاء البلاد ، سواء أكان تناول الطعام لبضعة أو أكثر من المئات ، ومن أجل ذلك ، تتعاون مباشرة مع المطاعم. تعمل Caviar مع أكثر من 400 شريك طعام ، ويشمل هؤلاء الشركاء شاحنات الطعام والمطاعم الراسخة وشركات التموين. العلاقة القوية والفريدة مع الشركاء هي عنصر نجاح شركة Caviar. معظم شركاء Caviar ليسوا متاحين حتى لخيارات البريد السريع الأخرى ، وهذا بدوره يجعل Caviar الخيار الأول والوحيد للعملاء. 

نموذج عمل كافيار: Operatأيونات (+H)

تقوم Caviar باستثمارات ضخمة للحفاظ على تغطية هادفة للمطاعم وقدرات توصيل فعالة. تحتاج المطاعم إلى الحصول على تصنيف لا يقل عن 4 على Yelp للمشاركة في عملية إعداد المطعم والحصول على صفقة مع Caviar. استنادًا إلى الاتجاهات السابقة ، يرسل كافيار المصورين والموظفين لأخذ عينات من القائمة. يقوم موظفو "foodie" هؤلاء بإجراء اختبار التذوق ، واختيار الأطباق التي اجتازت الاختبار ، ثم إضافتها إلى موقع Caviar الإلكتروني. بهذه الطريقة ، أنشأت الشركة قائمة نابضة بالحياة من أفضل المطاعم ذات التصنيف الأعلى.

الجانب الآخر هو جانب التسليم. لدى كافيار أسطولها الخاص من المقاولين المستقلين أو "رسل الطعام" لتسليم الطلبات بدلاً من الاعتماد على المطعم للقيام بذلك. الكافيار لها مواقعها الخاصة و تطبيقات الموبايل. هذه المواقع والتطبيقات ممتعة من الناحية الجمالية وسهلة الاستخدام للغاية للتنقل. وهذا يساعد Caviar في تزويد عملائها بأفضل تجربة مستخدم.

نموذج الإيرادات

يكسب الكافيار المال من هامش الربح (حوالي 20٪) على سعر الطعام والخدمة ورسوم التوصيل. في وقت سابق ، كانت رسوم البريد السريع تعمل بنظام سعر ثابت ولم يكن لها أي قيود على حجم الطلب ، مما دفع العديد من الشركات الناشئة إلى الطلب بكميات ضخمة. من الواضح أن هذه الإستراتيجية نجحت في تحقيق العجائب بالنسبة إلى Caviar حيث أن الطلبات الكبيرة أثرت الكافيار بالتدفق النقدي الضروري للنمو. الآن تحولت Caviar إلى نموذج ديناميكي يتراوح من 1.99 دولارًا إلى 6.99 دولارًا ، وتعتبر مسافة التسليم هي العامل الأساسي الذي يتم على أساسه تحديد السعر. هذه الرسوم ، جنبًا إلى جنب مع رسوم خدمة ثابتة بنسبة 18٪ على الفاتورة ، هي ما يوفر للكافيار ما يكفي لتغطية تكاليفه.

كيف يعمل الكافيار

هدف Caviar هو زيادة الإيرادات دون تكبد زيادة في النفقات العامة. يركز Caviar على تحقيق المزيد والمزيد من الإيرادات بتكاليف محدودة. يتم ترجمة ذلك إلى واقع ملموس من خلال شبكات التسويق والطلب والتسليم الفعالة الخاصة بكافيار.

جعلت كافيار طلب تجربة مريحة ورائعة لعملائها. تكون طلبات الطلبات في الغالب في شكل أوامر فردية أو ما يُعرف باسم "Caviar for Teams". يوفر الكافيار أيضًا خيار جدولة الطلبات مقدما. يوفر Square حتى للعملاء خيار تقسيم الفاتورة لتسليمهم. هناك شيء يسمى المخططات المشتركة حيث يتم تجميع إعداد المجموعة في طلب واحد للراحة. التسليم يصبح فعالًا أيضًا كما تتلقى المطاعم الطلبات في الوقت الحقيقي رقميا. بمجرد الطهي ، يعتني متعهد توصيل الكافيار بالتسليم. يحصل العملاء على تتبع رحلة وجباتهم طوال الوقت.

كيف ولماذا نجح الكافيار

يكمن سر نجاح كافيار في رعاية شركائها وهم: المطاعم ومتعهدو الطعام وشاحنات الطعام. يُترجم نجاح نموذج الأعمال والتشغيل إلى أرقام رائعة حققتها Caviar. بين عامي 2012 و 2014 ، شهدت طلبات الشركة نموًا بنسبة 500٪ على أساس سنوي ، وشهدت الشركة حوالي 80٪ من طلباتها لتكرار الطلبات.

ثم حدث استحواذ سكوير ، وازدادت الأعداد فقط. عزز الاستحواذ والوصول إلى أسواق جديدة ومواقع ويب ممتعة وتوافر تطبيقات الهاتف المحمول أحجام الطلبات. تمكن الكافيار من ذلك تقليل وقت توصيل الطعام, وهي تهدف حاليًا إلى توسيع نطاقها إلى أقصى حد ممكن. وهي دائمًا ما تركز على فرص سوق المواد الغذائية البالغة 1.6 تريليون دولار. يتقدم الكافيار خطوة إلى الأمام ويضمن أفضل خدمة للعملاء إلى جانب سرعة التسليم. يتلقى العملاء حزمهم جنبًا إلى جنب مع الابتسامات. تشابك كل هذه الحقائق هو سر نجاح الكافيار.

إذا كنت قد استمتعت بقراءة هذا ، فنحن على يقين من أنك ستحب أيضًا الاطلاع على ما لدينا في المتجر قناة يوتيوب. يمكنك أيضا التوجه إلى موقعنا الصفحة الرئيسية لمزيد من المعلومات!