Devaraj Southworth explique comment Thirstie renforce la culture de l'alcool avec la technologie à la demande - Startup Story #11

Tout au long du voyage de Startup Stories, j'ai souvent discuté de la façon dont une pléthore de startups à la demande font leur chemin dans notre vie quotidienne. CB Insights a récemment publié un article, 'Dégroupage de Craigslist - 8.87 milliards de dollars levés à ce jour par les startups', dans lequel ils ont discuté de la tendance croissante à la verticalisation des places de marché mobiles/web à la demande. Comme plusieurs startups avec des services similaires se faufilent sur un seul marché, il leur est fortement recommandé d'offrir quelque chose de plus et de prêt à l'emploi. L'une de ces startups qui fournit non seulement un marché, mais également des goodies supplémentaires est Soif.

Cette société de livraison de vins et spiritueux à la demande s'efforce de connecter les détaillants d'alcool et les clients via des applications Web et mobiles. Non seulement cela, mais cette startup à la demande propose également des recettes de cocktails, des notes de dégustation de vin et d'autres choses intéressantes pour tenir ses clients informés de la dernière culture des cocktails.

En conversation avec Devaraj Southworth, Fondateur et PDG de Thirstie.

Q : Parlez-nous de Thirstie ?

R : Thirstie est un service de livraison d'alcool à la demande qui vous permet de vous faire livrer du vin, de la bière et des spiritueux quand vous le voulez, où vous le voulez. Nous répondons aux besoins des consommateurs qui adoptent la commodité des services à la demande. Thirstie est également l'outil de découverte incontournable pour ceux qui recherchent l'inspiration et veulent plonger plus profondément dans la culture du cocktail.

À la base, nous sommes un marché. Le logiciel s'intègre à l'inventaire du marchand et permet aux consommateurs de parcourir, de sélectionner et de payer ces produits entièrement dans l'application ou via notre site Web. Les consommateurs vivant un style de vie à la demande recherchent une expérience simple dans l'application et une validation sociale en ligne. Une transaction de paiement sans friction y est intégrée - toutes les informations de paiement / carte de crédit sont enregistrées localement dans l'application et la confirmation de commande est envoyée avant la livraison.

Thirstie a été créé par des spécialistes de la technologie et de l'industrie de l'alcool qui sont profondément ancrés dans les tendances mobiles et technologiques ; offrant des solutions pour l'intention des utilisateurs et le contenu axé sur les ventes. Nous combinons la découverte des boissons avec des achats instantanés et la gratification de la livraison d'alcool en temps opportun.

Q : Comment fonctionne Thirstie ?

R : Thirstie offre à ceux qui vivent à la demande la possibilité d'avoir la tâche fastidieuse de récupérer de l'alcool pour être livré à leur domicile ou au bureau en 30 à 60 minutes. Nous sommes une entreprise nationale desservant Austin, Los Angeles, San Francisco, Miami, NYC, Long Island, Washington DC, Jersey City, Hoboken et Norwalk, CT avec Houston et Dallas en lancement. Thirstie guide également les consommateurs à découvrir des boissons nouvelles et anciennes grâce à notre plateforme de découverte de contenu à soif.com et des recettes intégrées à l'application. Plus à venir.

Nous travaillons en partenariat avec des partenaires locaux de magasins d'alcools qui fournissent des services de livraison. Actuellement, nous sommes en partenariat avec plus de 115 détaillants d'alcool dans les grandes villes des États-Unis. Nous travaillons côte à côte avec chaque détaillant pour nous assurer que le processus d'intégration dans leur système est transparent avec une formation minimale nécessaire. Thirstie s'efforce d'être un outil de commodité pour le consommateur, mais aussi un outil de marketing pour nos partenaires détaillants qui les aidera à développer leur clientèle et à améliorer leur fidélisation.

Q : Qu'est-ce qui vous a poussé, vous et votre co-fondateur, à proposer l'idée de l'alcool à la demande ?

R : Nous avons réalisé qu'il existe une tendance mondiale qui englobe la demande en général, et dans l'ensemble, il s'agit d'un jeu de commodité. Lorsque le produit est à votre porte dans une heure, c'est addictif et les gens adorent l'expérience. Thirstie a été créé pour favoriser la croissance de la culture du cocktail dans un monde à la demande. L'industrie du vin et des spiritueux a remarqué le retour de la culture des cocktails grâce aux nouvelles avancées technologiques, aux innovations culinaires, à l'évolution de l'artisanat et aux spiritueux haut de gamme qui ont contribué à inspirer à la fois les barmans novices et expérimentés. Nous donnons aux consommateurs un outil qui ajoute de la commodité à la consommation d'alcool et aide à alimenter ces célébrations à domicile.

Q : Qu'est-ce qui distingue Thirstie de la concurrence ?

R : Thirstie se distingue des autres en se concentrant sur le parcours du consommateur dans le parcours d'achat des spiritueux. Nous nous différencions en construisant un chemin parallèle aux côtés du consommateur ; être là depuis leur point initial de découverte, jusqu'à leur consommation. Pour ce faire, Thirstie émerge comme une société de contenu qui activera et améliorera sa plate-forme de commerce électronique. Le contenu génère du trafic et a un effet incrémentiel sur « l'intention d'achat » du consommateur et sur son utilisation répétée.

Étant donné que notre objectif est l'engagement, par exemple les recettes de cocktails intégrées à l'application, nous offrons à nos utilisateurs bien plus qu'un simple "menu de produits". Nous avons une équipe senior chevronnée et respectée avec des années d'expérience non seulement dans le vin et les spiritueux, mais aussi dans la technologie mobile, les ventes à la demande et la conformité des spiritueux.

Q : Mettre en lumière la technologie utilisée pour construire Thirstie ?

R : Notre technologie est basée sur les meilleures normes technologiques en utilisant une pile open source pour construire la plate-forme. Nous utilisons actuellement MySQL pour la base de données, Python/Apache/Tornado pour la plate-forme et Pearl/Object C/et Java pour les applications de présentation.

Conçu pour évoluer et nécessite un investissement minimal dans le matériel et l'infrastructure de base de données pour être évolutif à plus de 100 millions de clients. Le processus et la technologie Thirstie nous permettent d'optimiser une approche de développement Mobile-first. La séparation des applications orientées client (l'application de livraison du client et le tableau de bord du marchand) de la plate-forme nous permet de développer plusieurs secteurs verticaux sur la même plate-forme à l'avenir.

Q : Quelle a été la partie techniquement la plus difficile du développement de Thirstie ?

R : La partie la plus difficile de Thirstie était d'assurer un parcours utilisateur fluide sur l'ensemble de la plate-forme et avec nos partenaires, tout en créant un service évolutif, sécurisé et rapide. Pour construire une plate-forme aussi robuste, nous devons gérer les opérations avec nos magasins, intégrer des partenaires tels que Glympse & Foodily et garantir une expérience de commerce électronique sécurisée pour les achats de nos clients. Thirstie suit une approche d'architecture basée sur le domaine pour assurer la flexibilité et l'évolutivité ; applique une politique de sécurité stricte pour le cryptage, la transmission des données et la persistance avec nos partenaires ; et utilise un algorithme d'acheminement et de livraison exclusif pour assurer une livraison rapide à nos clients par nos partenaires de vente au détail.

Q : Comment commercialisez-vous Thirstie pour en faire une première préférence sur le marché ?

R : Étant donné que notre objectif est de fournir un plan d'engagement complet de la découverte à la boisson avec nos recettes et notre contenu de cocktails intégrés à l'application, nous offrons à nos utilisateurs bien plus qu'un simple "menu de produits". Les consommateurs sont de plus en plus intéressés à faire partie de la culture du cocktail et cela se reflète dans le fait que les gens organisent plus de fêtes, assistent à des dégustations de vins et de spiritueux et suivent des cours de mixologie.

Q : Comment Thirstie contribue-t-il à révolutionner le secteur à la demande ?

R : Nous aidons les consommateurs à expérimenter et à découvrir des spiritueux, et nous les livrons en 30 à 60 minutes. En gros, nous changeons la façon dont les consommateurs célèbrent. Nous aidons également les petits détaillants, qui ont tendance à avoir de très petits budgets pour attirer les clients. Nous aidons les détaillants à étendre leur empreinte en leur fournissant une plate-forme numérique pour atteindre des milliers de nouveaux consommateurs de la génération Y qui veulent la commodité d'une expérience de livraison simplifiée et efficace (par rapport à la visite d'un détaillant en personne). Et, enfin, nous soutenons les producteurs de spiritueux car ils n'ont généralement pas de voie directe pour communiquer avec les clients individuels.

Q : Comment prévoyez-vous de positionner Thirstie par rapport à la concurrence potentielle, et comment allez-vous maintenir votre USP ?

R : Dès le début, nous avons compris les principales énigmes de l'acheteur numérique et nous savions que le contenu est une force motrice pour toute plateforme de commerce électronique basée sur les transactions. Les consommateurs doivent être éduqués, inspirés pour faire un achat et retenus grâce à une expérience engageante/belle. Si vous regardez Thirstie par rapport aux pages de destination Web de nos concurrents, vous comprendrez immédiatement ce que nous voulons dire.

Q : À quel point est-il difficile de gérer 100 détaillants dans des villes comme LA, Miami, New York et SF et de contrôler la qualité ?

R : Il s'agit d'être focalisé sur le service client. Chaque jour, notre équipe des opérations travaille avec nos détaillants pour s'assurer que leurs livreurs sont à jour, qu'ils respectent les normes mutuellement convenues, que les gestionnaires ont extrait des inventaires mis à jour et, surtout, qu'ils sont satisfaits. Nous veillons également à informer régulièrement tous les propriétaires de magasins des progrès de Thirstie en tant qu'entreprise, afin qu'ils soient toujours au courant. Des détaillants heureux signifient des clients satisfaits. Et nous prenons très au sérieux la gestion de ces relations partenaires et à ce jour, nous n'avons perdu aucun détaillant.

Nous avons une équipe de service client dédiée qui gère les commandes et si et quand il y a un moment "oh-oh", ils s'en occupent. Malheureusement, nous ne pouvons pas garantir que les choses se dérouleront sans problème à 100 % du temps, mais nous avons développé un système solide pour aider à gérer le processus.

Q : Thirstie a levé 1.1 million de dollars lors d'une récente ronde de financement. Quels seraient vos projets futurs pour développer Thirstie ?

R : Lancez notre service sur au moins 10 nouveaux marchés cette année, accélérez l'acquisition de clients, améliorez le développement de produits, lancez plusieurs de nos différenciateurs industriels, signez plus de partenaires affiliés et fournissez un support client supplémentaire.

Q : Où voyez-vous Thirstie 5 ans plus tard ?

R : Nous nous considérons comme une entreprise mondiale offrant la commodité de la livraison d'alcool à la demande à des millions de personnes dans le monde. Les entreprises à la demande fonctionnent mieux à grande échelle, nous nous voyons donc réduire les minimums de livraison à pratiquement rien et éliminer les frais de livraison afin que notre service devienne accessible et encore plus attrayant pour un public plus large.

Q : Si vous aviez la possibilité de revenir en arrière, que voudriez-vous faire différemment de ce que vous auriez pu faire plus tôt ?

R : Les entreprises, grandes et petites, font face à de nombreux défis. Déterminer ce qu'il faut prioriser, quand tout est une priorité absolue, est le plus grand défi de tous. Si nous pouvions remonter dans le temps, nous ferions certainement certaines choses différemment. Une chose que nous aurions faite différemment aurait été de donner une plus grande priorité au développement de notre plateforme de contenu. Plus à venir.

Q : Quel est le plus gros obstacle auquel vous avez été confronté ou que vous rencontrez encore ?

R : La collecte de fonds est un obstacle auquel nous sommes actuellement confrontés. Même si le processus de collecte de fonds était très simple, cela demande beaucoup de temps et d'organisation. Il est difficile de maintenir l'équilibre entre la mobilisation de capitaux et le travail sur le produit. Bien que notre processus ait été très simple, il prend énormément de temps. Communiquer le message aux investisseurs potentiels que nous sommes purement une plate-forme de marketing par rapport à une société d'alcool a eu ses défis et a demandé beaucoup de travail. Enfin, lancer et obtenir un engagement ne représente que la moitié de la bataille. Faire en sorte que votre investisseur exécute des accords et vire les fonds peut prendre des semaines, voire plus - pour la seule raison que nous menons tous une vie extrêmement occupée.

Ce nouveau marché provoque également des mouvements et des secousses qui doivent être surveillés de près. Il y aura de la concurrence de la part des petits et des grands acteurs, et en tant que précurseur et leader du marché, nous voyons cela comme une opportunité. Il y aura des échecs, des consolidations et des rachats par de plus grandes entreprises en regardant les start-ups tester les eaux. Pour éviter d'éventuels obstacles futurs, il est impératif d'avoir une stratégie pivot. Il est particulièrement important d'être flexible et agile.

Bien que ce ne soit pas un obstacle en soi, il est important que nous équilibrions nos efforts pour rendre nos parties prenantes heureuses. Nous devons continuellement nous concentrer sur le consommateur et veiller à ce que vous le rendiez heureux. C'est juste une réalité commerciale. Étant donné que nous avons deux groupes de clients, nos consommateurs et nos partenaires de vente au détail, nous devons garder les deux également satisfaits. C'est là que notre expertise de l'industrie, non seulement dans les produits de consommation, mais aussi du côté de la vente au détail, conduira finalement à une expérience supérieure pour les deux ensembles de parties prenantes.

Q : Quel entrepreneur admirez-vous le plus ?

R : Je suis un grand fan des cofondateurs d'Airbnb, Brian Chesky et Joe Gebbia. Bien qu'ils aient eu leur part de luttes, ils n'ont jamais abandonné. Lorsque les investisseurs potentiels se sont moqués d'eux et leur ont dit en 2008 qu'il n'y avait « aucun moyen » que leur idée vole, Brian et Joe n'ont pas pris non pour réponse. Ils avaient la passion, pensaient qu'ils pouvaient perturber un marché, et regardez-les maintenant. Ils ont récemment annoncé avoir levé une nouvelle ronde de financement qui valorise leur entreprise à 20 milliards de dollars. Le marché de la livraison d'alcool va certainement être plein de défis, et bien que nous soyons sur la bonne voie, cela a été difficile au début. Je garderai toujours l'histoire de Brian et Joe proche.

Q : Des conseils pour toutes les startups qui essaient de devenir grandes comme Thirstie.

R : Cherchez à résoudre un problème réel, concentrez-vous sur un vaste marché adressable, construisez une équipe solide et expérimentée et passez le temps nécessaire pour trouver des acteurs et de futurs leaders. Assurez-vous d'avoir un co-fondateur technique ou de produit, et enfin, soyez prêt à pivoter plus tôt que vous ne le pensez.

Apprenez également à définir votre propre Entreprise de livraison d'alcool à la demande D2C ainsi que Importance de l'activité de livraison d'alcool au milieu de covid-19.

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