Cómo BrewDrop marcó la tendencia para la entrega de licores y vinos OnDemand - Historia de inicio n.º 21

Y la próxima vez que se te acabe el alcohol, no dejes tu vaso esperando a que lo vuelvan a llenar. Iniciado por Matthew y Andrew Bell en Austin, en 2014 BrewDrop es una de las primeras aplicaciones de este tipo en ofrecer vino y licor a pedido. La aplicación permite a los usuarios buscar Alcohol Stock de varias tiendas asociadas y realizar pedidos. La aplicación sirve como conexión entre los clientes y los negocios autorizados que venden alcohol. Los empleados de la tienda entregan las botellas al cliente en un plazo de 30 a 60 minutos.

En una conversación con Matt y Andrew donde comparten su experiencia con cerveza y el mercado en línea de licores y vinos.

P1.Cuéntenos un poco sobre BrewDrop y su motivación personal para iniciar este negocio.

Primero concebimos la idea de BrewDrop cuando queríamos usar el servicio nosotros mismos. Pensamos "¿no sería bueno si hubiera una aplicación para la entrega de cerveza?". La idea se nos ocurrió hace más de 3 años. Con el tiempo, siguió surgiendo y decidimos que teníamos que convertirlo en un negocio. Como sugiere el nombre, originalmente estábamos planeando un servicio de entrega solo de cerveza, con un enfoque en la comunidad de cerveza artesanal. En nuestra investigación de mercado inicial, los datos indicaron que los usuarios realmente querían poder pedir los 3 productos, y no tenía sentido limitarse solo a la cerveza. Así que lanzamos BrewDrop como una “licorería en la palma de tu mano”, haciendo posible ordenar cerveza, vino y licores desde tu teléfono inteligente.

Q2.¿Puede darnos un resumen de cómo funciona BrewDrop?

BrewDrop es una aplicación móvil para la entrega de alcohol a pedido. Los usuarios pueden pedir cerveza, vino y licor desde la aplicación para que se entreguen en 30-60 minutos. BrewDrop no realiza ninguna de las entregas. BrewDrop es simplemente una plataforma que conecta a clientes y comerciantes (las licorerías). Cuando un usuario hace un pedido, BrewDrop dirige el pedido a la licorería participante más cercana. Luego, el empleado de la licorería empaca el pedido y realiza la entrega, luego de verificar la identificación del usuario en la dirección de entrega.

P3.¿Quiénes son sus partes interesadas clave y cómo les ofrece valor?

1. Usuarios de BrewDrop. Son los consumidores que realizan compras a través de la aplicación. Tienen el beneficio de una solución conveniente y segura para comprar alcohol. El hecho de que se acabe la cerveza no significa que la diversión tenga que terminar. Con BrewDrop, los usuarios tienen una solución más segura que conducir después de haber estado bebiendo.
2. Socios comerciales de BrewDrop: las licorerías. Tienen una forma nueva y mucho más atractiva de llegar a los clientes y hacer crecer su negocio. Ayudamos a los propietarios de pequeñas empresas a hacer crecer su negocio de una manera innovadora y significativa.

P4.¿Cuál es el mayor logro de BrewDrop hasta la fecha? ¿Cómo hiciste para lograr esto?

Fuimos la primera aplicación de entrega de alcohol en Austin y seguimos siendo la opción número 1 de los consumidores en Austin en la actualidad. Logramos esto siendo innovadores y con visión de futuro. Cuando tuvimos la idea de BrewDrop, no existía tal aplicación en ese momento. Asumimos que esto se debía al marco legal en la industria del alcohol. Pero como aprendimos, es 100% legal entregar alcohol, pero nadie lo estaba haciendo a gran escala. Vimos esto como un "campo verde" de oportunidad y decidimos ser los primeros en ejecutarlo en Austin. Esta ventaja de ser pioneros nos dio la oportunidad de adelantarnos a la competencia y convertirnos rápidamente en la opción preferida de los consumidores de Austin.

Q5.¿Cuál ha sido tu mayor revés? ¿Cómo lidiaste con eso?

El espacio del alcohol es complicado. Como era de esperar, está altamente regulado. El desafío no consistía en hacer que la entrega de bebidas alcohólicas fuera accesible a gran escala, sino en fijar el precio de nuestro servicio de tal manera que BrewDrop pudiera convertirse en un negocio altamente rentable, además de tener un modelo comercial permitido por la TABC. Contratamos a un bufete de abogados que se especializa en leyes sobre bebidas alcohólicas para que nos ayudara a interpretar el libro de TABC y llegar a un modelo de negocios convincente para BrewDrop, lo cual pudimos hacer con éxito.

P6.¿Podría arrojar algo de luz sobre la tecnología y las herramientas utilizadas para construir BrewDrop?

Construimos nuestro propio software. Todo el código de nuestra aplicación móvil es propiedad de BrewDrop y está codificado por nuestro cofundador de tecnología, Sergio Treviño. https://www.linkedin.com/in/sergiotrevino

P7.¿Cuál fue técnicamente la parte más desafiante del desarrollo de BrewDrop?

Desarrollar la aplicación rápidamente. Después de incorporar la empresa, comenzamos a ver el lanzamiento de competidores regionales en otras ciudades. Sabíamos que el espacio iba a crecer muy rápido. Tuvimos que movernos aún más rápido para estar por delante de la competencia.

P8.¿Cuáles son algunos de los obstáculos y obstáculos que aún enfrenta?

La industria del alcohol aún es muy anticuada y lenta para adoptar cambios, y esto continúa presentando desafíos al acercarse a nuevos mercados.

P9. Definitivamente hay muchas compañías similares a BrewDrop flotando en este momento. ¿Qué estás haciendo que te diferencia?

Tenemos algunas cosas realmente interesantes en la cartera de productos que nos diferenciarán de la competencia. ¡Manténganse al tanto! 🙂

P10.¿Dónde ve a BrewDrop dentro de cinco años?

En cinco años, BrewDrop estará en las principales ciudades de EE. UU. y será la opción preferida para la entrega de alcohol a pedido.

P11.Si tuviera la oportunidad de volver, ¿qué le gustaría hacer diferente?

Me habría movido incluso más rápido de lo que nos movimos. Nunca habría esperado cuando se nos ocurrió por primera vez la idea de BrewDrop.

P12.¿Algún consejo para las nuevas empresas que intentan triunfar o unirse al espacio On-Demand?

Ejecutar, ejecutar, ejecutar. Hay un montón de competencia en el espacio bajo demanda, ¡y qué! Y la competencia solo se hace más fuerte. Pero si puede ejecutar y ganar tracción, no importa. Si tiene un buen producto que agrega valor a sus usuarios y trabaja más duro que la competencia, puede lograrlo. Ser mejor que la competencia. Trabajo duro. Y puedes ganar.

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