Exécution des commandes au détail : un guide pour exécuter avec succès les commandes au détail

Remplir avec succès les commandes au détail, c'est bien plus que mettre quelques produits dans une boîte, y apposer une étiquette et la laisser à un transporteur pour qu'il la livre. 

La réalisation commence vraiment lorsque vous démarrez le processus de vente et faites des promesses marketing aux clients. 

Vous travaillerez avec plusieurs partenaires et outils pour faire bouger les choses bien avant qu'un article ne soit retiré d'une étagère. 

Bien faire les choses peut être délicat, mais cela offre aux magasins de détail de nombreuses façons d'économiser sur les coûts, d'améliorer les marges et de satisfaire les clients. 

Voici un aperçu de ce que cela signifie pour une entreprise comme la vôtre.

Définissez vos canaux de vente

La remise d'un colis entre les mains ou la boîte aux lettres d'un client est la dernière étape exécution de la vente au détail, et votre planification doit en tenir compte. 

Commencez par la façon dont vos clients viennent vous trouver et achètent chez vous. 

Cela se présente sous la forme de trois questions essentielles :

• Quels sont les canaux de vente que vous utiliserez pour votre commerce de détail ? 
• Où voulez-vous vendre ensuite ?
• Quels canaux prévoyez-vous d'éviter, au moins dans un avenir proche ?

Ces réponses peuvent vous aider à définir la structure d'exécution nécessaire pour répondre aux demandes des clients. 

Par exemple, si vous envisagez de soutenir les ventes locales, des solutions telles qu'un micro-centre de distribution (MFC) peut avoir du sens. 

La vente au détail de brique et de mortier a besoin d'expéditions de stocks cohérentes vers chaque emplacement de magasin. 

Si vous ajoutez le commerce électronique en plus de cela, vous devrez alors déterminer si un magasin spécifique emballera et expédiera également vos commandes en ligne.

Heureusement, la plupart des outils modernes de gestion des commandes peuvent prendre en charge les stocks et les commandes sur plusieurs sites. 

Les canaux de vente définissent où vous avez besoin d'une présence physique ou numérique et comment l'inventaire est utilisé. Le fait de les déterminer en premier crée des lignes directrices pour la mise en œuvre et la technologie.

Limiter les transporteurs et les options de livraison

Maintenant que vous réfléchissez à comment et où vendre, passez à l'étape suivante. 

Ajoutez la façon dont vous obtiendrez les commandes de ces acheteurs. Il peut y avoir des services de livraison locaux sur les principaux marchés, avec détaillants ajoutant des services par le biais de programmes qu'une fois juste livré à emporter. 

Supposons que votre audience s'étende sur tout le pays ou atteigne de manière significative les pays voisins. 

Dans ce cas, vous voudrez contacter des entreprises de logistique comme 3PL pour en savoir plus sur les moyens d'automatiser le processus et trouver des partenaires qui peuvent vous aider avec les douanes, la TVA et d'autres défis transfrontaliers.

L'astuce ici consiste à déterminer ce qui offre un service que vos clients apprécieront sans nuire à votre entreprise ou à votre budget. 

Regardez les transporteurs disponibles et les services qu'ils offrent. Discutez avec les représentants des garanties qu'ils peuvent apporter en matière de capacité et de niveaux de service. 

Vous ne voulez pas subir la ruée vers les ventes de fin d'année et découvrir que votre transporteur ne donne pas la priorité à vos colis ou n'économise pas d'espace pour vos envois.

Passez des accords avec plusieurs transporteurs. 

Vous pouvez en utiliser pour différentes commandes. DHL, par exemple, pourrait être le plus abordable pour un service de deux jours, tandis que la poste traditionnelle est la plus abordable pour la majeure partie de vos commandes. 

Alors que nous entendons dire que tout le monde descendra dans la rue avec des torches et des fourches s'il n'est pas livré dans les deux jours ou le lendemain, les données montrent que beaucoup sont prêts à attendre et à vous donner plus de temps pour remplir leurs commandes.

Cependant, en raison de l'évolution de la demande et du comportement des clients, disposer de votre propre système de gestion des livraisons peut vous faire économiser beaucoup d'argent et de temps et rendre vos clients heureux et satisfaits.  

Vous pouvez en savoir plus ici. 

Laissez la demande vous guider

Équilibrez votre sélection de transporteurs et leurs services avec vos besoins budgétaires en alignant les options sur les clients et les budgets. Voici quelques réflexions :

• Sensibilité temporelle : Offrez aux clients des options accélérées. Si la plupart de vos clients les choisissent, envisagez d'utiliser des frais d'expédition standard sur toutes les commandes pour couvrir ces frais. Dites aux gens exactement ce que les frais d'expédition leur rapportent et pourquoi ils sont en place.
• Sensibilité aux coûts : Si vos acheteurs abandonnent les paniers en raison des frais d'expédition, recherchez des options d'expédition forfaitaires qui peuvent prendre un peu plus de temps. Donnez cette estimation de temps au début du processus de paiement pour éviter l'abandon du panier. Négociez avec les transporteurs pour voir de combien ils réduiront les tarifs standard en fonction du volume d'affaires que vous apportez. (Les 3PL aident le plus dans des situations comme celle-ci car ils peuvent tirer parti des volumes de commandes pour tous les clients lors de la négociation de tarifs plus bas)
• Demandes le jour même ou plus rapidement: Le changement COVID dans le commerce électronique a poussé de nombreuses personnes à exiger une livraison rapide. S'il s'agit de vos clients et qu'ils sont prêts à payer suffisamment pour que vos marges soient sécurisées, regardez les MFC et les partenaires locaux. Vous pourrez peut-être décharger le travail (comme faire venir des services et magasiner littéralement dans votre magasin) ou vous associer à un grand distributeur pour vous adresser aux principaux métros.

Les canaux de vente vous indiquent où vous trouverez des clients. 

Les demandes des clients vous aident à déterminer le type de services de transport et les délais de livraison que vous devez atteindre. 

Ensuite, ces préoccupations proposent des lignes directrices pour la technologie et les outils à mettre en œuvre pour rendre ces réalisations réalisables.

Identifier les outils qui simplifient le processus d'exécution

Il existe plus d'outils de commerce électronique et de vente au détail disponibles que n'importe quelle entreprise n'en aura jamais besoin. 

Si vous n'entrez pas avec des objectifs et des besoins spécifiques, la portée de vos investissements va ramper et ramper jusqu'à ce que vous soyez allé trop loin et que vous ayez un gâchis qui ne peut pas être utilisé. 

Évitez de gaspiller tout cet argent et ces efforts en liant la sélection d'outils à des domaines d'exploitation spécifiques. 

Si vous débutez dans la réflexion sur l'exécution de la vente au détail, donnez la priorité aux options qui simplifient le travail de vos équipes et offrez des démonstrations claires de la façon dont elles augmentent votre efficacité.

La gestion des commandes

Votre premier processus à gérer et à surveiller est la livraison entrante du fret et la manière dont ces marchandises sont utilisées pour exécuter les commandes. 

Les outils de gestion des commandes et de gestion des stocks ont généralement des fonctionnalités et des modules pour prendre en charge les activités initiales.

Recherchez des solutions qui suivent votre inventaire grâce à la lecture de codes-barres et à des comptages récurrents. 

L'inventaire doit être précis pour que vous remplissiez les commandes et vendiez avec précision, sinon vous risquez de perdre des ventes et de la confiance avec des ruptures de stock et des retards. Si vous vendez sur plusieurs canaux, assurez-vous que vos outils de commande et d'inventaire le prennent en charge. 

Cela peut signifier de regrouper chaque commande dans un seul système – c'est-à-dire que les ventes sur Facebook et Instagram cohabitent avec les commandes sur le site Web et que toutes sont traitées de la même manière. 

Si votre exécution au détail comprend plusieurs emplacements physiques (magasins, entrepôts, MFC), vous aurez besoin de cette assistance spécifique. 

Vos outils doivent être suffisamment avancés pour examiner l'inventaire à travers les emplacements et envoyer une commande à l'installation la plus proche qui a chaque article d'une commande. Cette contrôle les dépenses du dernier kilomètre tout en raccourcissant l'exécution le temps.

Faites le tour des fonctionnalités dont vous avez besoin. Certaines options peuvent vous aider à suivre les boîtes, le ruban adhésif et le remplissage dont vous avez besoin. 

D'autres peuvent avoir des options de fret qui s'intègrent au logiciel de votre fournisseur, ce qui facilite le réapprovisionnement et le suivi de ces expéditions.

Dans l'entrepôt

Lorsque vos ventes démarrent, l'exécution de la vente au détail est un jeu de nombres. Vous avez besoin que les commandes soient remplies avec précision et rapidité, sans endommager les produits, que ce soit dans l'entrepôt ou en transit. 

Vous avez également besoin d'outils d'inventaire pour suivre le nombre de produits et envoyer des informations mises à jour à vos outils de vente et entrants.

Recherchez un système de gestion d'entrepôt (WMS) qui cible ces domaines d'efficacité. La précision des commandes peut être améliorée lorsque les préparateurs doivent scanner chaque article pour la commande qu'ils prélèvent. 

Des outils qui indiquent à votre équipe exactement où placer chaque SKU dans votre inventaire facilitent grandement la recherche de la bonne étagère et du bon produit lors de la préparation d'une commande. 

Les améliorations d'efficacité se produisent lorsque les outils prennent des décisions de créneaux en fonction des volumes de commandes ou indiquent au préparateur la meilleure commande pour aller chercher des SKU (réduisant la distance qu'ils parcourent et éliminant des choses comme le retour en arrière).

Tirez le maximum d'efficacité et de rapidité de ces processus afin de pouvoir évoluer lorsque la demande augmente. 

Comptez sur les outils pour vous aider à prendre des décisions ici, tout en étant réaliste quant au fait que les travailleurs sont humains et ont besoin de pauses, d'eau, d'un accès aux toilettes et d'un moment pour poser une question aux responsables. 

Un WMS robuste est indispensable car toutes les activités d'entrepôt deviennent incroyablement complexes à grande échelle. Chaque succès augmente vos marges pour cette vente, tandis que chaque échec nuira aux marges et peut vous coûter un client à long terme. 

Supports et étiquettes

Un ordinateur ou une imprimante à chaque station d'emballage est la dernière bonne technologie pour vous aider à réussir vos opérations de vente au détail. 

Votre WMS ou vos outils de gestion des commandes doivent s'intégrer aux outils des transporteurs, une fonctionnalité désormais standard dans l'industrie. 

Utilisez ces connexions et l'automatisation intégrée pour que l'outil de gestion sélectionne le bon transporteur et le bon produit d'expédition (deux jours, le jour ouvrable suivant, poste standard, etc.) pour chaque commande.

Vous allez programmer cette fonctionnalité en sélectionnant des règles de préférences sur la vitesse, le coût et d'autres facteurs. 

Ensuite, il sélectionne l'option la plus appropriée une fois la commande emballée et mesurée. Cela peut vous faire économiser considérablement en vous assurant que les comparaisons entre les transporteurs sont exactes. 

Vous n'avez pas à faire pression sur les membres de l'équipe pour qu'ils prennent ces décisions pour des centaines de commandes chaque jour, et cela permet aux stations d'emballage de se déplacer rapidement. 

Cela vous donnera également l'occasion de vous concentrer sur l'amélioration de la façon dont vous emballez les marchandises en tenant compte d'aspects tels que le poids DIM.

Tester des colis, des partenaires et plus encore

Toutes les décisions et options mentionnées ci-dessus peuvent sembler simples dans l'abstrait. Ces différences ne se font pas vraiment sentir tant que le processus n'est pas en place et que les choses se passent exceptionnellement bien ou que tout s'effondre. L'exécution réussie de la vente au détail n'est pas statique. 

Vous mettrez régulièrement à jour les logiciels et les pratiques. Lorsque vous atteignez de nouveaux jalons commerciaux, vous pouvez renégocier les tarifs avec les transporteurs. 

De nouveaux canaux de vente impliquent souvent une mise à jour des outils et des activités. Chaque nouveau magasin que vous ouvrez ajoute un autre goulot d'étranglement ou point de distribution potentiel.

Recherchez des partenaires prêts à vous aider à tester des solutions. Un WMS ou un outil de commande doit avoir une période d'essai ou la capacité de segmenter les commandes pour tester ses performances. 

L'ajout d'un MFC pour une grande zone métropolitaine est un moyen de voir si cela est nécessaire ou si le coût est trop élevé.

Traitez l'exécution comme vous le feriez pour le lancement d'un nouveau produit. 

Recherchez toutes les étapes et exigences impliquées, déterminez les marchés tests et planifiez votre déploiement avec autant de détails que possible. 

Il existe toujours une nouvelle façon de s'améliorer et de grandir, et les tests vous aident à rester sur cette voie.

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