Häufige Fehler im Online-Lebensmittelliefergeschäft

Der Markt für Lebensmittellieferungen beläuft sich laut Berichten von auf 83 Milliarden Pfund McKinsey. Mit dem Aufkommen der digitalen Technologie gehen immer mehr Lebensmittellieferunternehmen schnell online. Offensichtlich geht es bei der Lieferung von Lebensmitteln nicht mehr nur um Pizzalieferungen. Verbraucher möchten nicht nur online einkaufen, sondern auch Lebensmittel mit dem gleichen Komfort und Ergebnis bestellen. Die F&B-Branche hat jedoch viele versteckte Herausforderungen, die man vorhersehen muss, bevor man sich entscheidet, das Geschäft online zu bringen.

• Lebensmittelqualität

Es versteht sich von selbst, dass Sie Lebensmittel von bester Qualität haben müssen, damit Ihre Kunden immer wieder zu Ihnen kommen. Bei Online-Lebensmittellieferungen wird jedoch häufig die Lebensmittelqualität beeinträchtigt. Selbst wenn Sie das Essen vor der Lieferzeit geliefert haben, spielt es keine Rolle, wenn Ihre Lebensmittelqualität nicht gut ist.

• On-time-Lieferung

Pünktliche Lieferung ist bei der Lieferung von Lebensmitteln von größter Bedeutung, da es sich um Lebensmittel handelt und nicht um ein Kleid, das zu einem anderen Zeitpunkt geliefert werden kann. Ein hungriger Kunde ist ein verärgerter Kunde. Wenn Sie also mit jemandem Essen zu spät kommen, erhalten Sie definitiv eine schlechte Bewertung. Außerdem wird der Kunde nicht erneut bestellen, es sei denn, Ihr Essen war außergewöhnlich und das Warten hat sich gelohnt.

Versprechen Sie nicht zu viel und liefern Sie nicht zu wenig.

Die Mehrheit der Lebensmittellieferanten scheitert an der Ineffizienz bei pünktlichen Lieferungen. Bei näherer Betrachtung der Nische für Lebensmittellieferungen haben wir herausgefunden, wie Sie aus den häufigsten Fehlern des Online-Lebensmittelliefergeschäfts lernen können.