Deliveroo – das Logistikgenie!

Die Logistik im Lebensmittelliefersektor befindet sich derzeit auf ihrem Höhepunkt, und das in London ansässige Startup Deliveroo reitet auf dieser Mammutwelle. Mit seiner Präsenz in 30 britischen Städten und 20 anderen auf der ganzen Welt bleibt die Frage, die die Menschen sich wundern lässt – wie machen sie das?

Deliveroo ist jetzt mit über 200 Millionen Dollar unterstützt, die Idee hinter der Plattform ist es, Verbrauchern den Zugang zu ermöglichen Gourmet Restaurantessen, die bis vor die Haustür geliefert werden, auch wenn dieses Restaurant nicht unbedingt Lieferungen anbietet. Deliveroo hat auf ein Nischensegment gesetzt, in dem die Menschen Gourmet-Essen geliefert bekommen wollen, während es noch heiß ist, und ihnen hilft, das, was sie essen, genau wie in einem Restaurant zu genießen – die Essenz des Erlebnisses bleibt intakt. Menschen, die nach einem Erlebnis in ihrem Essen suchen, sind ihr Zielmarkt, eine Nische zu sein, war ein zusätzlicher Vorteil. Der Fokus liegt darauf, was die Lebensmittel mit den hängenden Kunden verbindet, da Deliveroo nicht selbst mit Lebensmitteln handelt, wird die Logistik von größter Bedeutung.

Ihr XNUMX/XNUMX-Lieferservice verteilt Päckchen mit heißem Junk Food, die schnell die Küchentheke verlassen und sich auf den Weg zum Kunden machen. Diese Lieferdienste haben ein Lieferfenster, aber die wenigen Lieferdienste, die die Lieferung von Gourmet-Essen anbieten, versuchen, das Zeitlimit zu meiden, und wenn Ihr Gourmet-Essen Sie kalt erreicht, macht es nicht so viel Spaß, wie Sie es sich vorgestellt haben . Dieses Problem wird von Deliveroo praxisnah angegangen, sie erheben Anspruch darauf alle Lieferungen unter 32 Minuten! 

Wie fragst du?

Es kommt alles auf den Typen an, der die Show leitet – William Shu. Er setzte Standards für Arbeitsmoral und anstatt seinen Mitarbeitern zu sagen, was sie tun sollten, entschied er sich, es ihnen zu zeigen. Wie dem Forbes Magazine in einem Interview mitgeteilt wurde, war William Shu der erste Lieferjunge des Unternehmens. Mit begrenztem Logistik-Know-how nahm er die Herausforderung an, ein besseres Verständnis zu erlangen, indem er an Lieferfahrten teilnahm und mehr über die Herausforderungen der Logistik vor Ort lernte . Mit 6 Stunden Arbeit pro Tag in den Vororten von London sah Shu die Probleme, sobald sie kamen, und plante entsprechend die Umstände, um seine Flotte von Mitarbeitern vorzubereiten, die die 32-Minuten-Marke nicht verfehlen.

Derzeit beschäftigt Deliveroo mehr als 300 Mitarbeiter in der Londoner Niederlassung mit einer Lieferflotte von mehr als 5000 Agenten – all dies in weniger als 3 Jahren Betrieb. Außer in London wachsen sie in schnellem Tempo in Barcelona, ​​Singapur, Hongkong, Irland, Spanien usw. Die Magie liegt in Shus Ziel, dem Verbraucher ein erstklassiges, qualitativ hochwertiges Liefersystem zu bieten. Shu ist von der Logistikmaschine besessen und hat Deliveroo zu einem Unternehmen gemacht, das sich wie kein anderes aggressiv auf die Optimierung des Logistikprozesses konzentriert. Seine hyperlokale, „zonale“ Arbeitsweise gewährleistet eine fein abgestimmte Mechanik, die durch Technologie ergänzt wird. 

Deliveroo ist darauf spezialisiert, mit den „Premium“-Restaurants zusammenzuarbeiten, die keine andere Methode zur Erweiterung ihres Kundenkreises haben, wobei der Fokus des Managements hauptsächlich auf dem Ambiente und der Erlebnisqualität liegt, die den Besuch ihrer Kunden hervorheben würden.

Da die Zeit die einzige Konstante und der Schlüssel zum Durchführen oder Abbrechen einer Lieferung ist, stationiert Deliveroo Fahrer in einem Umkreis von 2.2 km um die von ihnen angemeldeten Hotels, was die Abholung und den Versand sehr bequem macht. Die Fahrer sollen 3 Fahrten pro Stunde machen, im Besitz von Fahrrädern und Rollern für Abwechslung und bei Bedarf zusätzliche Geschwindigkeit.

Mit einem engagierten Team aus Datenanalysten, Softwareingenieuren, Forschungsmanagern und Technikexperten, die den Logistikprozess optimieren, hat Shu den größten Teil des Prozesses durch den Einsatz leistungsstarker Routing-Software automatisiert, die mit integrierten Algorithmen zur Routenoptimierung ausgestattet ist – aber sie müssen es auch ständig entsprechend den Elementen aktualisieren, die sie aus der Reise entfernen können, um die Zeit zu minimieren.

Von der Zeit, zu der ein Gericht kalt wird, über die Art der Verpackung, die für einen reibungslosen Transport benötigt wird, bis hin zu Umgebungsbedingungen, Routen und Unterrouten, Verkehrsbewegungen und täglichem Verhalten – Shus Team verarbeitet einige ernsthafte Daten, um zu einer Planung zu gelangen Sie tun dies, um die Effizienz zu maximieren und eine hyperfeine Anpassung für einen leistungsstarken Logistikplan vorzunehmen.

Deliveroo hat nicht verraten, wie viele Transaktionen über seine Plattform stattfinden, aber es ist wahrscheinlich, dass die App bei denjenigen beliebt ist, die Geschäftsessen bestellen, und bei allen, die ein langes und hektisches Wochenende hinter sich haben und etwas etwas gehobeneres als einen McDonald's oder ähnliches brauchen Dominos.

Die Einnahmen des Unternehmens sind zweigeteilt – Kunden zahlen eine Liefergebühr und Restaurants zahlen Deliveroo eine Provision für jeden Verkauf.

Für diejenigen, die wissen möchten, wie Sie es verwenden, gehen Sie wie folgt vor:

Schritt 1: Laden Sie zunächst die App herunter und richten Sie ein Konto ein. Sie werden aufgefordert, eine Reihe von Dingen wie Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Telefonnummer einzugeben. Wie immer wird auch eine Zahlungsmethode hinzugefügt, bevor Essen bestellt werden kann.

Schritt 2: Die Startseite der mobilen App von Deliveroo gibt einen Überblick darüber, was Deliveroo zu tun beabsichtigt.

Schritt 3: Deliveroo verwendet Ihren GPS-Standort, um festzustellen, welche Restaurants in der Nähe sind.

Die App liefert einige Details über das Restaurant, bei dem Sie bestellen, sowie das Menü und die Preise. Lieferungen kosten 2.50 £ und 2 £ zusätzlich, wenn sie unter 15 £ kommen. Sie können Essen auch über die Deliveroo-Website bestellen.

Die Mahlzeiten von Deliveroo werden von „Route Men“ geliefert, die auf Laufrädern und Rollern herumfahren. In London erhalten Radfahrer 7 £ pro Stunde plus 1 £ pro Lieferung, während Rollerfahrer 8 £ pro Stunde plus 1 £ pro Lieferung erhalten. Die „Route Men“ von Deliveroo benötigen durchschnittlich 32 Minuten für jede Lieferung. Es gibt ungefähr 1,000 Route Men in London und 2,500 weltweit.

Wie es aussieht, ist Deliveroo auf dem Weg zu noch mehr Erfolg, und da William Shu das Unternehmen so führt, wie er es tut, wird es in der On-Demand-Welt Spuren hinterlassen, wenn es das nicht schon getan hat Habe das gemacht.