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Le guide ultime pour lancer un service de livraison de viande

Par Abhishek Goel 27ème Juillet 2021

Une introduction à l'industrie de la livraison de nourriture

La livraison de viande directement à la porte n'est pas une nouveauté, mais a gagné en popularité ces derniers temps. Bien sûr, la pandémie mérite un certain crédit, ce qui a nécessité la commande en ligne pour presque tout sous le ciel.

Il y a un changement dans le comportement des consommateurs et dans la façon dont nous magasinons pour les produits dont nous avons besoin. En conséquence, presque tous les fournisseurs de services en ligne ont dû augmenter leur capacité de travail. L'industrie de la livraison à la demande n'est pas isolée de la pandémie, qui comprend services de livraison de nourriture.

Les consommateurs se sont tournés vers les canaux en ligne, ce qui a eu un impact sur les services de livraison de nourriture en ligne et a facilité un système qui garantit une livraison sûre et sécurisée des aliments du restaurant au client.

Livraison de viande en ligne

Pour créer un service de livraison de viande en ligne performant, il faut sortir des sentiers battus. Comme les fournisseurs existants ont gâté les clients avec des services plus rapides.

Pour rester dans cet espace et faire une plus grande impression sur les utilisateurs, il faut disposer d'une solution qui améliore l'expérience utilisateur et offre de meilleures solutions que celles existantes. 

Cet article vise à aider à construire un service de livraison de viande. Nous apportons une solution incroyable à la table qui offre une gamme de solutions personnalisées à la demande avec une approche directe au consommateur.

Ce qui suit est une explication détaillée de la façon de construire un service de livraison de viande. Allons craquer !

Comment évolue le marché de la livraison de viande ?

Le marché mondial de l'emballage de viande fraîche devrait croître à un taux de 2.7 % entre 2019 et 2025, mais on peut s'attendre à une nouvelle augmentation en raison de l'accélération de la demande.

Parmi les services complets de livraison de viande, le marché de la viande congelée s'élevait à 73.3 milliards de dollars en 2018, avec un taux de croissance prévu de 4.4 % jusqu'en 2025. D'autre part, le marché de la viande transformée s'élevait à 519.41 milliards de dollars en 2019, avec une croissance prévue. taux de 6.24 %.

Démarrage d'un service de livraison de viande nécessite une étude de marché approfondie. Cependant, le problème est qu'il n'y a pas de rapport autonome pour fournir des informations crédibles sur le marché. C'est pourquoi nous avons rassemblé différents rapports liés au marché de la viande pour une meilleure compréhension.

Ainsi, l'augmentation potentielle de la demande de viande sur le marché mondial est indiquée ci-dessus. Ci-dessous, nous essaierons de trouver des informations exploitables en tenant compte de différentes études.

Uber a vu une augmentation de 30% du nombre de chauffeurs indépendants s'inscrivant pour la livraison aux États-Unis au milieu de la pandémie. Deux rapports détaillés nous ont aidés à mieux comprendre la demande de livraison de nourriture.

1. Selon les conclusions d'une étude menée par des professeurs de l'Université d'État de Portland intitulée «Impact of COVID-19 on Home Delivery Purchases and Expenditures», la demande de livraison de nourriture en ligne au Canada a augmenté pendant le verrouillage, et la tendance se poursuit.

Ventes au détail en ligne au Royaume-Uni
Vente de nourriture en ligne

2. Un autre rapport du Royaume-Uni compare l'augmentation des ventes en ligne et hors ligne pour trouver une multiplication par deux des canaux de vente en ligne. Pour répondre à la demande croissante et assurer une livraison plus rapide de la viande sur le dernier kilomètre aux États-Unis, UberEats et Deliveroo se sont associés à des entreprises de transformation de la viande établies telles que Waitrose, Sainsbury, Aldi, Co-Op et Morrisons.

Ainsi, à tous égards, le marché de la livraison de viande en ligne se développe, en fixant de nouvelles limites et en créant l'élan pour quelque chose de plus grand. Cependant, pour créer une telle plateforme, vous devez suivre le bon processus de développement.

Éléments à prendre en compte lors de la création d'un service de livraison de viande ?

La première chose que vous devez faire avant de démarrer une entreprise est l'analyse de la concurrence et l'étude de marché. Nous nous sommes occupés de l'étude de marché pour vous et quant à la recherche de concurrents, c'est un processus continu, et nous explorerons ses composants dans l'article. 

  • Recherche de marché et de clientèle
  • Associez-vous aux vendeurs de viande 
  • Conception de l'interface
  • Composition et développement de l'équipe 

Recherche des concurrents

Malheureusement, vous n'êtes pas le seul à chercher à créer un service de livraison de viande. Il existe des acteurs existants sur le marché comme Deliveroo, UberEats, Postmates, etc.

Ainsi, cette recherche vise à comprendre comment vos concurrents fonctionnent et livrent les marchandises des fournisseurs aux clients. Plus important encore, vous devez examiner leurs erreurs, les choses que les clients voudraient qu'ils améliorent, et vous assurer que vous comblez le vide en intégrant ces services/fonctionnalités dans votre plateforme. 

Avant de commencer le processus de construction, assurez-vous de répondre à ces questions.

• Qui est mon client idéal ?

• Quelles sont les préférences de mon client ?

• Quelle est la proposition unique qui apportera de la valeur aux clients ?

• Existe-t-il un moment propice pour lancer l'entreprise ?

• Quel business model suivre ? 

Le but est de valider l'idée et d'identifier la portée du développement et de l'amélioration.

La raison pour laquelle nous ne pouvons entendre que quelques noms sur le marché comme Deliveroo, UberEats, Postmates ou quelques autres est à cause de leurs coffres de guerre gonflés.

In 2018, 9.6 milliards de dollars a été injecté dans toutes sortes d'entreprises de livraison de nourriture à travers le monde. Sur ce montant, les joueurs asiatiques ont reçu 60 % du financement. 

Tout cet argent est utilisé pour mener des campagnes d'attraction, de fidélisation et de marketing très ciblées. De plus, les grands acteurs absorbent également les plus petits et élargissent leur rayonnement local. 

Oui, plusieurs grandes maisons se battent pour obtenir la plus grande part de marché en exécutant des tactiques de consommation de trésorerie. Mais vous trouverez toujours des investisseurs s'appropriant des capitaux pour créer des entreprises de livraison de nourriture.

Établir des partenariats avec les fournisseurs et les fournisseurs

Le lancement d'un service de livraison de viande signifie que vous devez intégrer les magasins de viande et les vendeurs existants sur la plate-forme pour que les clients puissent les voir et les sélectionner.

Par conséquent, votre première étape, avant même de lancer la plateforme, doit être de créer des partenariats. Contactez les fournisseurs de viande, présentez l'idée et mettez en évidence les principaux avantages pour eux, comme un meilleur ciblage et une portée étendue.

Tout en établissant des liens, assurez-vous de démarrer sur de bonnes bases. La raison étant que Zomato et GrubHub ont pris l'initiative d'inclure plusieurs menus de restaurants sur leur plateforme sans en avoir préalablement pris l'autorisation. Certains propriétaires d'entreprise ont intenté une action en justice contre GrubHub pour avoir mis les restaurants sous un mauvais jour.

Ces restaurants se sont plaints que le personnel n'était pas au courant des commandes et les agents de livraison sont venus au restaurant pour les récupérer. Même si le client obtiendra un remboursement, cela met une mauvaise lumière sur le restaurant. Ainsi, vous devez obtenir l'approbation pour assurer un achèvement sans tracas du processus de livraison.

Plus important encore, puisque les vendeurs doivent verser une commission pour chaque commande provenant de votre plateforme, ils doivent s'entendre là-dessus. Par conséquent, contactez les vendeurs, obtenez leur permission et montrez-leur les avantages ainsi que leurs devoirs et leur contribution.

Interface utilisateur et conception intuitives, conviviales et attrayantes

En tant que fournisseur de services de livraison, créez trois interfaces différentes pour la plateforme.

•  Pour les clients

•  Pour les vendeurs

•  Pour les chauffeurs

Offrir une expérience utilisateur intuitive, incluant toutes les fonctionnalités propres à chacun des participants. Les conducteurs, par exemple, devraient pouvoir obtenir les adresses des fournisseurs et des clients en un seul clic. 

Les vendeurs doivent obtenir des informations complètes sur la commande sur un seul écran ainsi que le bouton de demande pour appeler le livreur et les informer lorsque la commande est prête.

D'autre part, les clients devraient pouvoir accéder à une interface de navigation simple avec des listes divisées en fonction de la popularité, des favoris et du prix.

Avant de passer réellement à la phase de développement, il est préférable de créer des ébauches de conception qui fonctionnent comme une application réelle, un prototype. Cela vous permettra d'effectuer les modifications en économisant du temps et des coûts de développement.

Composition de l'équipe pour la construction d'une plate-forme de livraison de viande

Outre l'équipe, vous devez également choisir la pile technologique idéale pour votre plate-forme. Ceci, à son tour, dépend en outre des systèmes d'exploitation ou des appareils sur lesquels vous souhaitez que la plate-forme fonctionne. Par conséquent, la pile technologique pour créer une plate-forme pour le Web sera différente de celle pour un appareil iOS ou Android.

Ce fut un long processus pour construire une plate-forme de livraison de viande. N'oubliez pas que nous avons mentionné qu'il existe une autre façon de construire la même plate-forme.

Trois configurations d'équipe peuvent être appliquées pour créer une plate-forme de livraison de viande. 

  • Embaucher une équipe interne
  • Embaucher des pigistes
  • Sous-traiter le travail à une agence 

Il y a des avantages et des inconvénients à choisir chaque prospect. Par exemple, l'équipe interne fournira un produit de la plus haute qualité mais à un coût élevé. Bien que la pige soit rentable, les contrôler et assurer une livraison en temps opportun est un défi difficile.

L'externalisation du travail de codage est relativement abordable, et vous pouvez également obtenir des livrables assurés, mais des problèmes de communication peuvent survenir.

Eh bien, c'est là qu'intervient Yelo.

Qu'est-ce que Yelo et pourquoi devriez-vous l'utiliser ?

Glace est une solution de création de marché en ligne qui permet aux utilisateurs de créer et de gérer leur propre marché virtuel. Il est conçu pour prendre en charge tous les types de marchés, tels que les locations, les services professionnels et l'hyperlocal, entre autres.

Pourquoi Yelo ? 

  • Construire sans coder 
  • Excellentes capacités de gestion 
  • Lancement d'une journée 
  • Caractéristiques et fonctions étendues 
  • Intégration 
  • Concevez votre place de marché 
  • Passerelles de paiement multiples 
  • Marketing et référencement 
  • Aide et soutien 

Raisons d'utiliser Yelo -  

Construire sans coder

L'une des meilleures choses à propos de Yelo est que vous n'avez pas besoin d'embaucher des développeurs ou d'apprendre à coder pour l'utiliser. Vous n'aurez pas besoin d'utiliser un générateur de glisser-déposer. Construire avec Yelo est aussi simple que de remplir un formulaire.   

Capacités de gestion compétentes

La gestion du marché est l'un des domaines dans lesquels Yelo excelle. Construire une plate-forme personnalisée à partir de zéro tend à donner à l'entreprise un contrôle total. Il vous permet de créer et de gérer tous les composants du marché hyperlocal, y compris le panneau d'administration, le panneau client, le panneau fournisseur et le panneau de livraison. 

Lancement d'une journée 

D'après ce que nous avons vu et entendu dans l'industrie, la mise sur le marché d'un nouveau produit prend environ six mois. 

Considérez la quantité de travail que vous pourrez accomplir au cours de ces six mois pendant que vos concurrents développent et révisent encore leurs produits. Yelo permet le lancement en une seule journée.

Caractéristiques et fonctions 

Yelo a tout, des fonctionnalités de commande à la navigation, aux listes, à la gestion du magasin, à la livraison, au paiement, au paiement, aux notifications push, au suivi et à l'optimisation des itinéraires. Un autre avantage est que les fonctionnalités avancées ne nécessitent pas le développement d'une infrastructure backend. Tout sera pris en charge par Yelo.

Intégration 

Il permet également l'intégration avec de nombreuses autres plates-formes nécessaires pour prendre en charge les opérations du marché, telles que Kato pour l'analyse, BoulBul pour le CRM, Hippopotame pour le service client, et Tookan pour la gestion des livraisons. 

Concevez votre place de marché  

Une autre raison d'utiliser Yelo est qu'il intègre des fonctionnalités de conception et de personnalisation UI/UX fournies via le moteur de thèmes.  

Plusieurs passerelles de paiement 

Yelo a été créé pour aider les propriétaires et les opérateurs de places de marché dans le monde entier. Yelo peut être intégré à plus de 100 passerelles de paiement pour s'assurer que les propriétaires d'entreprise ne manquent pas d'options.

Offres marketing et référencement 

Yelo propose des fonctionnalités intégrées pour vous aider à répondre aux exigences de référencement telles que les balises méta, les plans de site et l'accès instantané aux fichiers robot.txt. 

À des fins de marketing, des remises, des cartes-cadeaux et des programmes de points de fidélité peuvent être utilisés pour améliorer les résultats marketing.

SAV

Le soutien instantané et compétent de l'équipe vous aidera à créer votre entreprise sans tracas. 

Pour résumer

La création d'une plate-forme de service de livraison de viande est un processus en plusieurs étapes qui nécessite une étude de marché approfondie et des techniques de développement qualifiées.

Glace est une solution de gestion de bout en bout qui peut être facilement utilisée pour créer une plate-forme de livraison de viande. Créez une entreprise complète de livraison de viande avec le commerce sans tête de Yelo, allez direct au consommateur négliger les intermédiaires et avoir une connexion plus transparente avec les consommateurs. 

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