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Industrie de la livraison de nourriture : faire place à la niche

Par Akshat Bansal 6ème Juillet 2018

Je n'aime pas quand les gens enlèvent les services de livraison de nourriture de mon assiette, d'accord ?

Le défi de la livraison de nourriture n'est pas seulement la livraison elle-même. Le monde s'oriente vers la commodité et la livraison de nourriture à leur porte. Cela pose encore plus de difficultés aux startups de livraison de nourriture pour livrer de la nourriture à la porte du client dans les délais impartis. Cela implique des opérations de préparation des aliments, d'emballage des aliments et de livraison des aliments dans les 60 minutes. Ce n'est pas tout, vos concurrents peuvent offrir le même service au même prix ou à un prix inférieur en moins de temps.

Livraison de nourriture

Nouvelles startups sont dans la course pour conquérir les marchés et les clients à travers l'Asie, l'Europe, le Moyen-Orient et l'Amérique avec le prix gagnant comme un investissement et une valorisation élevée. Geeso est comme la tortue dans une course avec le lièvre ; capturant lentement et régulièrement l'industrie de la livraison de nourriture à leur manière. Plus de 17 millions de personnes, soit plus de 6 % de la population totale des États-Unis, sont asiatiques. Démarrer l'entreprise de livraison de nourriture avec les Asiatiques comme public cible peut être un bon début. 6 % semble petit, mais il a le potentiel de créer un nouveau marché de niche pour entreprise de livraison de nourriture. On ne voit pas beaucoup de restaurants asiatiques authentiques sur les applications de livraison de nourriture.

Gesoo s'adresse uniquement à la population asiatique aux États-Unis avec plus de 200,000 XNUMX utilisateurs actifs commandant de la nourriture au moins deux fois par semaine. La Californie, le Texas et New York sont les villes les plus prometteuses des États-Unis pour la cuisine asiatique, car ce sont les villes les plus peuplées des États-Unis. Exploiter le marché de niche créera une clientèle fidèle pour la marque.

De nos jours, la plupart de la population ne parle que de trois ethnies : mexicaine, italienne et chinoise. C'est très bien, mais il est temps dans l'industrie alimentaire de changer la tendance et d'apprécier également la nourriture d'autres pays avec l'aide du logiciel de livraison de nourriture.

L'industrie alimentaire est très sensible aux coûts. Il est difficile de trouver des fournisseurs qui proposent des stocks qui soient également économiques. Embaucher le personnel de cuisine est encore plus difficile ou former le personnel pour faire des plats qui ne sont pas servis dans les restaurants habituels est encore plus difficile. Pour surmonter ces défis, la solution peut varier en fonction du public ou du marché ciblé. En conséquence, le potentiel en ciblant un marché de niche sera payant.

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