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Comment créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande ? Un guide complet

Par Vishal Thakur 16th Août 2021

Le industrie de la livraison de nourriture à la demande est sur une trajectoire de croissance. Tirez parti de ce taux de croissance et construisez votre plate-forme et faites partie d'une industrie multimilliardaire. Cliquez, et votre cabine arrive ! Cliquez, et votre nourriture arrive ! Cliquez, et vous avez un rendez-vous chez le médecin à domicile

La culture « Cliquez et réservez » a pris d'assaut le monde ces dernières années. Non pas que la culture du clic et du livre n'était pas présente dans le passé, mais elle a gagné en popularité aujourd'hui. Nous avons tous eu nos premières avec les paiements de factures en ligne et la réservation de billets en ligne. 

Aujourd'hui, il est entré dans tous les aspects de notre vie, y compris la nourriture, les balades, les médicaments, les vêtements, etc., ce qui a propulsé l'industrie à la demande vers de nouveaux sommets. En tant que modèle économique à croissance rapide, l'industrie à la demande devrait atteindre une base d'utilisateurs de 1.6 milliard d'ici 2021 chaque année. 

Dans ce blog, nous parlerons de la construction d'un service opérationnel dans le secteur alimentaire. Rien qu'aux États-Unis, le segment alimentaire devrait franchir le 200 milliard de dollars marque d'ici 2025. 

Construire un service de livraison de nourriture à la demande a ses défis. Tout d'abord, vous devrez faire face à une industrie extrêmement compétitive et au rythme rapide. Deuxièmement, vous devez intégrer des fonctionnalités futuristes dans votre entreprise pour attirer l'attention. 

Plus important encore, vous devez d'abord investir beaucoup d'argent pour créer un service de livraison de nourriture à trois niveaux. Eh bien, voici comment cela se passera si vous souhaitez créer un service de livraison de nourriture à la demande. 

Comprendre l'industrie et vos concurrents

Il y a deux façons de comprendre l'industrie :

  • Identifiez les tendances, les moments décisifs et ce qui vous attend.
  • Identifiez vos concurrents, sachez comment ils fonctionnent et ce qu'ils font pour attirer plus de clients. 

Comprendre l'industrie :

Le industrie alimentaire à la demande est guidé par l'économie de commodité. Les gens commanderont de la nourriture en ligne parce que c'est pratique. Ils peuvent s'asseoir et se détendre à la maison pendant que la nourriture est livrée à leur porte.

En plus de la commodité, ils obtiennent de la variété, un accès à leurs plats préférés, des tarifs plus bas, des cadeaux gratuits et bien plus encore. Pour cette raison, de nouvelles entreprises surgissent de temps en temps pour répondre à la demande croissante, conduisant ainsi à une plus grande pénétration du marché.

Voici quelques éléments que vous devez comprendre sur l'industrie de la livraison de nourriture à la demande.

  • Entre 2019 et 2025, les services de livraison de nourriture à la demande devraient augmenter d'un TCAC de 15.4 %. 
  • 59% de la croissance du marché proviendra de la région APAC (Asie-Pacifique).
  • L'ensemble de l'industrie est très fragmenté, avec des maisons de plusieurs milliards de dollars qui investissent et financent les services de livraison de nourriture les plus populaires au monde.
  • 31 % des clients aux États-Unis utilisent un service de livraison de nourriture tiers une fois par semaine.
  • Lorsque l'on compare les commandes et livraisons en ligne et le taux de croissance des restaurants, le premier a augmenté de 300 % plus rapidement que le second.

Les restaurants et les restaurants qui ne sont actuellement pas sur le radar de la livraison de nourriture en ligne devront éventuellement migrer vers le numérique. L'une des raisons est qu'au cours des six mois, 65 % des consommateurs interrogés ont commandé de la nourriture en ligne. Et les commandes de nourriture par téléphone ne seront plus que de 3 % d'ici 2025. 

Créer une entreprise de livraison de repas à la demande : comprendre l'industrie : Tookan

Comme vous pouvez le voir, l'industrie est mûre pour l'expansion, et votre objectif de créer un service de livraison de nourriture à la demande obtiendra du succès sous réserve d'une bonne mise en place de solutions technologiques numériques.

Comprendre la concurrence :

Edison Trends a répertorié la part des principaux acteurs du marché dans le segment de l'alimentation en ligne à la demande aux États-Unis. 

Créer une entreprise de livraison de repas à la demande : comprendre la concurrence : Tookan

L'image ci-dessus montre votre principal concurrent. Ce sont les organisations contre lesquelles vous vous opposerez. Ces tendances montrent la part de marché de chacun de ces acteurs et leur croissance au cours des derniers mois en raison de la poussée créée par la pandémie. 

En dehors de la période de verrouillage, les entreprises de services de livraison de nourriture ont toujours été du côté des destinataires du spectre. Manger votre plat préféré sans avoir à sortir n'a jamais été hors de l'équation. 

Un rapport de Market Watch révèle que la pandémie a plus que doublé l'activité des applications de livraison de nourriture. D'avril à septembre 2020, DoorDash, UberEats, GrubHub et PostMates ont enregistré 5.5 milliards de dollars de revenus combinés. Par rapport à 2020, leurs revenus combinés pour la même période de 2019 étaient de 2.5 milliards de dollars. 

Doublez la croissance ! Pour les restaurants qui ne sont répertoriés sur aucune des plateformes de livraison, l'inscription devient une tactique de survie et une bouée de sauvetage pour rester à flot sur le marché. 

Le but du partage de toutes ces informations est multiple. Mais voici les principaux points que nous pouvons en déduire. 

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : Tookan

Pour en venir à la dernière étape des tendances de l'industrie, parlons également de l'avenir des services de livraison de nourriture en ligne à la demande. À l'avenir, les analystes du secteur ont estimé que les fournisseurs de services de livraison de nourriture doivent se consolider et se rationaliser pour améliorer la prestation de services et atteindre une rentabilité globale. 

Les analystes sont d'avis qu'un écosystème rationnel composé d'activités promotionnelles et de publicités optimales tout en se concentrant sur l'amélioration de la livraison conduira l'industrie à enregistrer des chiffres encore meilleurs. 

Avec le recul de la compréhension de l'industrie et de la recherche sur la concurrence, nous pouvons passer à la création d'un service de livraison de nourriture à la demande. 

Comment créer un service de livraison de nourriture à la demande ?

Suivez ces étapes pour créer une application à la demande application de livraison de nourriture:

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : Tookan

Il existe de nombreuses façons de créer un portail pour le service de livraison de la plate-forme au consommateur. Mais, nous nous concentrerons sur deux méthodes. 

  • Une longue route avec la conception et le développement avec le codage. 
  • Une manière plus courte mais innovante avec Tookan

Le processus de création d'une plate-forme de livraison de nourriture à la demande commence par une étude de marché et la validation d'idées. Après avoir passé en revue les tendances de l'industrie, nous pouvons être sûrs que le marché est prêt pour l'expansion et qu'il y a de la place pour plus. De plus, vous savez maintenant qui sont vos clients et qu'ils sont également désireux de commander.

Par conséquent, l'idée de créer une plate-forme pour le service de livraison de nourriture est maintenant sur place. La prochaine chose pour création d'une plateforme de livraison de nourriture crée un prototype de conception.

Conception de la plate-forme de livraison de nourriture (application ou logiciel)

Ainsi, vos utilisateurs doivent disposer d'une plate-forme conviviale avec laquelle il est facile de naviguer et de contrôler. Par conséquent, prenez soin de quelques éléments lors de la conception :

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : Tookan

Notez que vous devrez créer trois plateformes différentes 

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : Tookan

Les principes de base de l'interface utilisateur restent les mêmes dans tous les formats, avec quelques changements dans les composants de la conception de l'expérience utilisateur. Ainsi, des éléments tels que l'intégration, le suivi de l'agent de livraison, le traitement des commandes, etc., sont exclusifs à chacun des utilisateurs basés sur les niveaux. 

Lorsque vous travaillez sur les composants individuels, assurez-vous qu'ils sont faciles à comprendre, à parcourir et à utiliser. L'achèvement de la conception nous amène à l'aspect central de la création d'un service de livraison à la demande, de fonctionnalités et de fonctions. 

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : Tookan

Comment fonctionne une plateforme de service de livraison à la demande ?

Pour identifier les fonctionnalités pertinentes requises pour la version MVP de la plate-forme, il serait

être utile pour comprendre le processus en premier. En d'autres termes, comment un service à la demande

La plate-forme de service de livraison de nourriture fonctionne-t-elle ? 

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : comment fonctionne la plateforme : Tookan

Trouvons les fonctionnalités requises pour ce processus. Il existe trois versions, ce qui signifie que nous avons besoin de trois ensembles de fonctionnalités dont certaines se chevauchent. 

Fonctionnalités communes à tous les portails : 

Les fonctionnalités listées ci-dessous sont essentielles à ajouter pour tous les participants.  

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : Fonctionnalités : Tookan

Portail client

TROUVER DE LA NOURRITURE OU UN RESTAURANT : Vous devez autoriser les utilisateurs à rechercher le restaurant ou la nourriture qu'ils souhaitent avoir. L'inclusion d'une fonction de recherche simple fera monter en flèche l'expérience utilisateur, ce qui est bon pour les affaires. 

INFORMATIONS SUR LE RESTAURANT : Dans une autre fonctionnalité ou fonction, il est important d'informer les utilisateurs du restaurant auprès duquel ils souhaitent commander. Les informations à fournir incluent le menu, l'adresse, la liste de prix, la note, les critiques et les images. 

OPTIONS DE PAIEMENT: Ajoutez plusieurs options de paiement pour permettre aux utilisateurs de payer avec la méthode de leur choix. Cela peut être fait en intégrant des applications tierces. 

DONNEZ DES NOTES ET DES COMMENTAIRES: En permettant à vos clients de laisser des avis et d'évaluer les plats d'un restaurant, vous renforcez la confiance au sein de la communauté. Les avis générés par les utilisateurs sont toujours pris au sérieux par les autres utilisateurs. 

COMMANDE ET RÉSUMÉ DE LA COMMANDE :  Faites en sorte qu'il soit très facile pour vos utilisateurs de sélectionner les éléments et d'ajouter des éléments à la carte. Une meilleure option est de garder le bouton "Ajouter au panier" à portée du pouce.

Portail du vendeur

ONBOARDING: Le processus d'intégration des fournisseurs doit être simple. Permettez-leur d'ajouter un menu, des prix et des images des aliments. 

LA GESTION DES COMMANDES: Même si aucun fournisseur ne souhaite refuser une commande, cela ne signifie pas qu'il ne devrait pas avoir le choix. Outre la fonction d'acceptation et de rejet de commande, les fournisseurs doivent également pouvoir accéder aux informations de commande à partir d'une interface unique et également consulter les commandes passées.

SUIVI EN DIRECT : Les vendeurs doivent connaître l'emplacement de l'agent de livraison à tout moment. Par conséquent, donnez-leur l'interface pour suivre les agents de livraison avant et après la remise de la commande jusqu'à ce qu'elle soit livrée au client.

Portail des agents de livraison

LA GESTION DES COMMANDES: Tout comme les vendeurs ont la possibilité d'accepter ou de refuser la commande, l'agent de livraison doit également avoir la possibilité de faire de même. 

ACHÈVEMENT DE LA COMMANDE : C'est l'agent de livraison qui informera le vendeur de la réussite de la livraison. Pour l'améliorer, intégrez la livraison de commande en un clic. 

PORTAIL D'INSCRIPTION : Après l'inscription, les agents de livraison doivent créer, modifier et gérer leurs profils. Assurez-vous que chaque agent doit inclure une photo de lui-même et les détails du véhicule qu'il utilise. 

NAVIGATION ET CARTE : De l'emplacement de l'agent au restaurant puis à l'adresse du client, l'agent de livraison a besoin d'accéder à une carte avec un itinéraire suggéré pour terminer la commande le plus rapidement possible. 

Ce sont les fonctionnalités essentielles pour la version MVP de la plateforme. Il est préférable de créer et de lancer la version MVP car cela vous aidera à économiser les coûts dépensés pour d'autres fonctionnalités avancées et vous donnera une chance de tester les eaux.  

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : Tookan

Maintenant que vous savez quelles fonctionnalités intégrer, voyons combien il en coûtera pour créer une plate-forme de service de livraison de nourriture à la demande.  

Coût de création d'un service de livraison de nourriture à la demande 

Le coût de construction d'une plateforme comme celle-ci dépend de plusieurs variables, mais deux d'entre elles sont les plus importantes et détiennent une majorité d'actions. 

  • Quel type d'équipe choisissez-vous pour vous aider à construire la plateforme ? 
  • Combien de temps faudra-t-il à l'équipe sélectionnée pour codifier chaque fonctionnalité et tout rassembler ?

À propos de l'équipe, vous pouvez choisir de travailler avec des pigistes, d'embaucher une équipe interne ou d'embaucher une équipe offshore (externalisation). Parmi ces trois options, les indépendants sont les plus rentables, mais vous ne pouvez pas garantir la qualité du travail et la livraison.

Un interne fournira un produit de qualité inégalée dans les délais et avec la logique métier que vous avez construite pour le même. Mais le coût d'embauche d'une équipe interne est élevé. En prenant la voie du milieu, vous pouvez sous-traiter le travail à une équipe offshore car elle fournira un travail de qualité à des prix compétitifs. 

Ces dernières années, les entreprises ont commencé à prendre une autre option, la dotation en personnel. C'est là que vous embauchez quelques développeurs pour travailler en équipe interne et embauchez une équipe offshore pour gérer les autres petites tâches répétitives. 

Quant au nombre d'heures, cela peut dépendre de l'équipe qui travaille sur le projet et de la rapidité avec laquelle elle est capable de codifier chaque aspect. Pour vous aider à mieux comprendre, suivez un exemple de fonctionnalité et le décompte des heures requises ci-dessous. 

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : coût : Tookan

De même, vous aurez besoin d'une liste de toutes les fonctionnalités avec le nombre d'heures nécessaires pour le construire. Ici, il faut 92 heures pour construire deux fonctionnalités pour la plateforme. De même, en calculant la même chose pour toutes les fonctionnalités MVP, nous atteignons un total d'heures de 1000 heures. 

Les taux horaires des développeurs et designers sont également très variables d'un pays à l'autre. Un développeur américain peut facturer entre 150 $ et 250 $ de l'heure, et ceux d'Ukraine peuvent facturer entre 35 $ et 50 $ de l'heure. 

Pour le calcul, gardons le prix moyen pour embaucher un développeur à 75 $ de l'heure. Cela signifie que pour un projet qui prendra 1000 75,000 heures, vous devrez débourser XNUMX XNUMX $. C'est un gros prix à demander. 

Ne vous inquiétez pas si vous n'êtes pas prêt pour ce grand engagement. Si vous vous en souvenez, nous avons dit plus tôt qu'il existe une autre option que vous pouvez choisir, et c'est là que Tookan entre en jeu.

Qu'est-ce que Tookan et comment peut-il aider ? 

Créer une entreprise de livraison de nourriture à la demande : Tookan

Tookan est votre sauveur lorsqu'il s'agit d'embaucher des personnes pour travailler sur votre projet, de dépenser des milliers de dollars et de vous soucier d'une conception conviviale. Avec Tookan, vous n'avez pas besoin de codifier toutes les fonctionnalités mentionnées ci-dessus, elles sont aussi simples à intégrer que de cocher une case. 

Tookan est une solution de mobilité de bout en bout pour toutes sortes de entreprises de livraison, y compris la livraison de nourriture. Il vous donne la possibilité de gérer tous les portails nécessaires à l'entreprise à partir d'une plate-forme unique, avec une conception parfaite et un accès aux fonctionnalités standard et avancées. 

Ainsi, Tookan peut vous aider avec les éléments suivants : 

  • Pas besoin d'embaucher des développeurs, des concepteurs, des testeurs et des DevOps. Avec Tookan, vous pouvez créer une entreprise de livraison à la demande à partir de zéro sans aucune aide.
  • Il dispose de fonctionnalités intégrées telles que la répartition automatisée, les notifications push, l'optimisation des itinéraires, le suivi, la navigation, l'intégration des fournisseurs, etc.
  • Travaillez avec des composants préconçus qui sont construits avec des exigences de conception modernes destinées à améliorer l'expérience utilisateur.
  • Intégrez votre plateforme à plus de 100 passerelles de paiement pour créer une expérience de paiement transparente pour vos clients. 

Ainsi, Tookan est l'option la plus authentique, la plus rentable et la plus avancée techniquement pour créer un service de livraison de nourriture à la demande. 

Conclusion

Construire un service de livraison de nourriture à la demande est une excellente idée, point final. Cependant, chaque idée a besoin du bon plan de mise en œuvre et de l'exécution pour prospérer et réaliser son potentiel. 

Pour créer une entreprise de livraison à la demande, vous pouvez soit passer par le long processus de conception et de développement. 

Ou, vous pouvez travailler avec Tookan et tirez parti de ses composants prêts à l'emploi et rassemblez-les pour créer une application impeccable et performante, non seulement facile à gérer, mais également facile à développer et à faire évoluer. 

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