Subway est une franchise américaine de restauration rapide qui vend des sandwichs sous-marins, des salades et des boissons. L'une de ses franchises au Royaume-Uni avec un point de vente dans un centre commercial visait à :
- Équilibrez les coûts plus élevés avec des lignes de revenus supplémentaires.
- Les visites sans rendez-vous étaient biaisées vers les week-ends, ce qui entraînait une forte pression sur l'exécution
- A voulu piloter la livraison à domicile des commandes
Après avoir regardé la démo et compris les prix, la franchise a donné son feu vert pour le pilote.
Les attentes des franchisés
- Une application pour les livreurs
- Un moyen d'embarquer les agents de livraison
- Comment intégrer le POS avec Tookan afin d'éviter la duplication du travail
- Information du client sur le statut de cette commande
- Incitation des agents de livraison
- Possibilité de regrouper les commandes sur un itinéraire particulier vers un agent de livraison
Après un pilote réussi, la Franchise décide d'aller de l'avant avec la mise en œuvre.
Tookan a répondu aux exigences des franchisés en :
- Tookan crée une application d'intégration personnalisée pour les agents de livraison
- Intégration du point de vente avec Tookan afin que les commandes reçues en ligne soient automatiquement attribuées aux agents de livraison.
- Chaque commande a été attribuée à un agent de livraison en tenant compte :
- Localisation du client
- Carnet de commandes existant de l'agent de livraison
- Emplacement actuel de l'agent de livraison au moment de la cueillette de la commande
Pour aller plus loin
Le plus grand défi de ce projet était de réduire les coûts et de surmonter les défis opérationnels quotidiens. Nous avons pu surmonter cela en fournissant des solutions en améliorant l'efficacité et en offrant une expérience client exceptionnelle.
Lorsque nous les avons aidés à intégrer leur point de vente à Tookan, la commande en ligne a été automatiquement attribuée aux agents de livraison, ce qui a permis d'économiser du temps et de l'argent.
Tookan a résolu les principaux défis de Frachise avec son logiciel de gestion des livraisons qui dispose de fonctionnalités d'optimisation des itinéraires pour réduire les coûts, donne plus de visibilité aux clients, communique efficacement avec les clients et dispose de données en temps réel pour trouver les inefficacités. Subway UK a ainsi pu améliorer son efficacité de 65 %.
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