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Modelo de negocio de Saucey: cómo funciona y gana dinero

Por Abhishek Goel 12th abril 2022

Saucey es un popular servicio de entrega de alcohol que ofrece principalmente sus servicios en San Francisco, Chicago, Sacramento y Los Ángeles. La compañía fue fundada por Chris Vaughn, Daniel Leeb y Andrew Zeck en 2013. El modelo comercial de Saucey tiene planes de expandirse a otras ciudades de EE. UU., como la ciudad de Nueva York. 

Alcohol picante

Los servicios de mensajería de Saucey entregan alcohol durante las tardes y noches después de las 12:1 p. m. hasta la 30:XNUMX a. m. en ciertas noches. Los clientes pueden seleccionar entre una gran variedad de bebidas alcohólicas, cigarros y refrigerios desde su sitio web o aplicación. Se espera que el servicio de mensajería de Saucey entregue las bebidas ordenadas en XNUMX minutos. 

modelo de negocio picante

El equipo que trabaja en picante comenzó a desarrollar el modelo comercial de Saucey realizando sus entregas por sí mismos para una tienda de entrega. La misma tienda les había ofrecido anteriormente trabajo de servicio de entrega, pero ahora estaba bajo un nuevo liderazgo.

Después de que aprendieron lo que puede funcionar para ellos y lo que no funcionará para ellos en lo que respecta a la entrega convencional, evaluaron muchas plataformas de economía de concierto. Algunos de ellos incluyen otros servicios de entrega de alcohol similares, como Minibar y Drizly. 

Estos otros servicios de entrega de alcohol conectados con las licorerías solo manejaban la parte de entrega, Saucey optó por un enfoque diferente. Decidieron manejar todo el proceso de forma autóctona. La compañía trabajó en todo, desde el pedido hasta la entrega. Esto hizo que sus servicios fueran mucho más completos que los empleados por otras empresas. 

Saucey también emplea muchas tácticas de marketing no convencionales. Por ejemplo, una de sus campañas de marketing vio un pedido de alcohol entregado por una persona que se parecía a Frank Sinatra. 

Entrega de alcohol picante

mensajeros picantes

Año mensajero picante en términos generales gana $ 10 cada hora. Al igual que GrubHub, estos mensajeros se registran para bloques de turnos particulares. Ganan $5 por cada entrega. Además de esto, hacen 50 centavos por cada artículo y una propina. Por lo tanto, si un cliente ha pedido 4 artículos, ganará $ 7 además de la propina. 

La mayoría de los mensajeros han informado que recibieron una propina promedio de cerca de $6. Como los pedidos de alcohol cuestan más que los de decir McDonald, la entrega de alcohol Saucey puede esperar generar propinas más grandes que las que ofrecen otras plataformas. Otra razón para esto es que la mayoría de los clientes dan propina teniendo en cuenta el porcentaje del precio del artículo.

El horario general de trabajo de entrega de alcohol Saucey es de 12 a 11 horas de lunes a jueves. Los viernes y sábados sus servicios funcionan hasta la 1 AM. Los domingos, los servicios de entrega ofrecen sus servicios hasta las 10:XNUMX. El mensajero de Saucey puede elegir el vecindario en el que desea realizar la entrega. 

Estos mensajeros de Saucey trabajarán en un rango de 3 a 5 millas de las ubicaciones que han seleccionado. Todos los conductores que trabajen para Saucey deben tener al menos 21 años y poseer un vehículo confiable. Deben poseer un Android o iPhone que sea relativamente nuevo. Debe tener un seguro de automóvil y un historial de manejo limpio.

modelo de negocio picante

¿Qué hace que el modelo de negocios de Saucey se destaque?

Entonces, ¿qué hace que el modelo de negocio sea un éxito? Estas son las razones por las que esta nueva empresa de entrega de alcohol se destacó entre la competencia.

1. Tecnología sofisticada: Los fundadores de Saucey comenzaron a trabajar en el proyecto en octubre de 2013. En 5 meses desarrollaron una plataforma con una red de conductores y tiendas. Esto puede parecer un período corto, pero los empresarios tenían experiencia en el desarrollo de aplicaciones móviles. 

Estos tres fundadores de Saucey se conocieron cuando estaban trabajando en una aplicación gratuita de llamadas y mensajes llamada textPlus. En lugar de desarrollar un servicio fijo similar al de una máquina de fax, optaron por crear un sofisticado mercado de back-end tecnología capaz de gestionar los inventarios de las tiendas. 

Cuando un cliente hace un pedido, el sistema puede analizar dónde debe enviarlo y si es necesario dividirlo entre diferentes tiendas. Por lo tanto, es posible que el pedido no lo complete la tienda más cercana, sino la tienda que tiene todos los artículos en stock. La tienda armará el pedido y se identificará al conductor más cercano. Puede esperar la entrega en un tiempo promedio de 21 minutos.

2. Servicio completo para los clientes.: Saucey alcohol puede atender a sus clientes minoristas utilizando sus datos de inventario. Por lo tanto, no solo ayudan a las tiendas a aumentar sus volúmenes de ventas, sino que también pueden comprar más con pedidos al por mayor. El equipo de Saucey no solo puede proporcionar tecnología a las tiendas sino también mano de obra. 

La compañía también ofrece un riguroso proceso de solicitud y capacitación para conductores. Se enorgullecen de brindar un servicio como una habitación de hotel que es amable y honesto. La compañía también hace todo lo posible para que todo el proceso sea conveniente y divertido para sus clientes. Le recordarán después de realizar el pedido, que mantenga las identificaciones listas para escanear. 

modelo de negocio picante

Todos los artículos están marcados para incluir impuestos, gastos de envío y propinas. Esto puede hacer que los precios parezcan elevados. Pero todo es conveniente y los clientes saben que no están jugando con los precios.

3. Características geniales: La compañía siempre ha tratado de emocionar a sus clientes mediante el uso de presentaciones y características divertidas. Cada botella viene con una etiqueta de Saucey estampada a mano con una cita y un brindis organizado por los conductores. Algunas de estas etiquetas incluyen códigos promocionales con ofertas de descuentos para futuros pedidos. 

También ofrecen ciertos paquetes. Para el fin de semana del Día de los Caídos, ofrecerán un cantinero gratis durante 30 minutos a los clientes que gasten más de $400. El 4 de julio, los clientes obtienen algunos favores divertidos si piden más de 12 paquetes de cerveza. 

Los clientes también pueden obtener algunos paquetes especiales con combinaciones de whisky escocés, martinis y manhattans. Esta es solo una de las formas de mantener a los clientes enganchados a la marca y mantener a raya a la competencia.

entrega de alcohol picante

4. Una red segura: Todos los jugadores que operan en el mercado de entrega de alcohol deben asegurarse de que están trabajando dentro del marco legal en todas las regiones a las que sirven. Hay diferentes leyes en todos los estados. 

El CEO de Saucey ha confirmado que el manejo de los cumplimientos legales fue uno de los primeros pasos que tomó la empresa al lanzar el negocio. Se habían reunido con muchos funcionarios de la ciudad y abogados para discutir este aspecto del negocio de las entregas. La principal preocupación para ellos era la verificación de identidad. Entonces, todos los conductores de Saucey llevan consigo un escáner de identificación. 

Aunque la comisión recomendó escanear la identificación solo para clientes menores de 35 años, los conductores de Saucey escanean a todos los clientes para asegurarse de que la identificación coincida con la tarjeta de crédito registrada. Mientras expanden su alcance, los fundadores se toman el tiempo para conectarse con las comisiones locales y también establecer contactos dentro de la región.

Comparación con Drizly

Si compara Saucey con uno de sus principales competidores, Drizly, encontrará que Saucey ofrece un mejor descuento introductorio. También proporciona una mejor tarifa de envío, ya que es imposible superar la entrega gratuita. Esta es una propuesta de valor bastante fuerte. Payless para una entrega más rápida. No hay restricciones para pedir una cantidad mínima de bebidas alcohólicas. Entonces, puede obtener todas las cosas que ordenó. Esto es diferente a Drizly y la mayoría de sus socios minoristas.

Además, lea sobre el 8 mejores aplicaciones de entrega de alcohol en todo el mundo.

Financiamiento

El negocio de la entrega de alcohol recaudó $ 5.4 millones en forma de financiación serie A en 2017. Esta financiación estuvo liderada por la empresa Bullpen Capital y contó con la participación de nuevos inversores como Structure Capital, HashtagOne y Blumberg Capital. 

En general, Saucey, la empresa de entrega de bebidas alcohólicas con sede en Los Ángeles, ha recaudado más de 10.2 millones de dólares mientras compite con una gran cantidad de organizaciones. Se enfrentan a una dura competencia, aunque con jugadores más grandes que ingresan al mercado, como Instacart y Amazon.

Conclusión

El modelo de negocio de Saucey no tiene pedido mínimo ni tarifa de entrega. Trabajan con los minoristas locales sobre sus precios y les cobran una tarifa según el volumen del pedido. Trabajan con minoristas más grandes donde el precio es más barato que la licorería promedio cerca de usted. El CEO de Saucey dice que la compañía no tiene planes de expandirse a la entrega de alimentos. 

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