GST en Zomato y Swiggy: ¿Cómo afectará este impuesto a los restaurantes?

El Consejo GST, que está encabezado por el Ministro de Finanzas de la Unión e incluye representantes de todos los estados y territorios de la Unión, ha aprobado una propuesta para hacer plataformas de reparto de comida como Zomato y Swiggy, responsables de recaudar y depositar el 5% GST (Impuesto sobre bienes y servicios) aplicable a los alimentos con el gobierno, a partir del 1 de enero de 2022. La ministra de Finanzas, Nirmala Sitharaman, hizo el anuncio el viernes 17 de septiembre, después de la reunión del Consejo GST en Lucknow. Para facilitar la administración tributaria, el Consejo ha tomado esta decisión.

• ¿Qué sucede una vez que entra en vigor?
• ¿Qué significa para los clientes?
• ¿Cómo tiene un gran impacto en los restaurantes y las aplicaciones de entrega de alimentos?
• ¿Cómo superar esta decisión influyente?

¿Qué sucede una vez que entra en vigor?

Actualmente, si un cliente pide comida, por ejemplo, del Restaurante 'A' usando Swiggy or Zomato, la plataforma de entrega de alimentos recauda el impuesto del 5% sobre los alimentos del cliente y se lo pasa al restaurante. Sin embargo, el gobierno cree que varios restaurantes no han depositado sus impuestos a pesar de que experimentaron una alta rotación. En consecuencia, a partir del 1 de enero de 2022, las aplicaciones de entrega de alimentos recaudarán el impuesto en nombre de los restaurantes y lo depositarán en su nombre. Como consecuencia, restaurantes también deberán registrarse, tal como lo hacen los vendedores de comercio electrónico.

En su 45ª reunión, el consejo de GST también se fijó en la necesidad de someter a impuestos los servicios de entrega. Pero determinó que dado que el cliente no dispone directamente de los servicios de un agente de entrega, ni tiene la opción de qué agente de entrega los atiende o los entrega, la responsabilidad del pago del impuesto sobre los servicios de entrega recaerá en el Aplicaciones de entrega de alimentos.

¿Qué significa para los clientes?

El secretario de Hacienda, Tarun Bajaj, ha declarado que los clientes no se verán afectados negativamente por este cambio. Según él, no se están cobrando nuevos impuestos, pero se está moviendo el punto de recaudación de GST. Los clientes seguirán pagando la tasa del 5% sobre los alimentos que pidan online.

¿Cómo tiene un gran impacto en los restaurantes y las aplicaciones de entrega de alimentos?

Parece probable que el impacto más significativo se produzca en los restaurantes más pequeños y las cocinas en la nube, en particular aquellos con una facturación anual inferior a 20 lakhs de INR, ya que anteriormente no estaban incluidos en la red GST. Combinado con la responsabilidad de recaudar impuestos que recae en el agregador, estos restaurantes más pequeños también deberán pagar impuestos.

Los restaurantes, sin embargo, tendrán una carga de cumplimiento adicional, ya que tendrán que llevar dos libros de contabilidad separados: uno para el negocio habitual que realizan y otro para la parte que realizan con Zomato o Swiggy. Además, esto también aumentará las cargas sobre los agregadores para recaudar y contabilizar impuestos en nombre de los restaurantes. Además, el cambio podría crear confusión sobre la aplicación de créditos fiscales a los insumos, por lo que es probable que los agregadores de alimentos soliciten aclaraciones.

En opinión de Tarun Bajaj, la decisión se tomó para evitar la “fuga de ingresos” por parte de restaurantes no registrados. Según el análisis de las declaraciones de impuestos presentadas por las aplicaciones de entrega de alimentos y algunos servicios de restaurantes de Haryana, existe una gran brecha en la facturación sujeta a impuestos para los proveedores, lo que aparentemente indica evasión de impuestos entre algunos restaurantes. En el estudio, el TCS deducido por un aplicación de entrega fue superior a la cifra de negocios revelada por estos proveedores.

¿Cómo superar esta decisión influyente?

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