¿Es Amazon Go la tienda de comestibles del futuro?

La primera pista de que hay algo inusual en la tienda Amazon Go del futuro te golpea justo en la puerta principal. Se siente como si estuviera entrando en una estación de metro. Una fila de puertas protege la entrada a la tienda, conocida como Amazon Go, y solo permite el ingreso de personas con la aplicación de teléfono inteligente de la tienda. En el interior hay un minimercado de 1,800 pies cuadrados repleto de estantes de alimentos que puede encontrar en muchas otras tiendas de conveniencia.

Para los tenderos, la apertura de la tienda presagia otra interrupción potencial a manos del minorista en línea más grande del mundo, que compró la cadena de supermercados de alta gama Whole Foods Market el año pasado por $ 13.7 mil millones. Las largas filas pueden disuadir a los compradores, por lo que una empresa que averigüe cómo erradicar los tiempos de espera tendrá una ventaja.

Los minoristas de abarrotes tradicionales no pueden darse el lujo de ser pasivos. Ahora deben abordar estas nuevas demandas. Puede resultar ser más desafiante de lo que muchos de ellos esperaban. Para habilitar excelentes servicios, los minoristas deberán navegar con éxito en nuevos territorios mediante la integración de operaciones multicanal, a través de incentivos para clientes en línea y todo el camino para mantener los alimentos frescos durante la última milla.

Modernización de la entrega de comestibles: Amazon Go way

La demanda de los consumidores de compras de comestibles sin interrupciones está creciendo rápidamente, provocando cambios radicales en la industria. Las operaciones de entrega a domicilio y hacer clic y recoger ahora son "imprescindibles" para los minoristas.

Teniendo en cuenta la velocidad a la que avanza la tecnología, no sorprende que las compras de comestibles se estén moviendo hacia una experiencia omnicanal. Según una encuesta reciente de FMI/Nielsen, se prevé que las ventas de comestibles en línea en los EE. UU. crezcan de poco más de $ 20 mil millones en 2016 a $ 100 mil millones para 2025. Para habilitar los servicios de entrega, los minoristas deberán integrar con éxito las operaciones multicanal, a través del canal en línea. , y todo el camino para mantener los alimentos frescos durante el última milla.

Cómo el sistema de entrega de última milla puede resolver los desafíos de entrega

Aunque las cadenas de supermercados tendrán que superar varios obstáculos al implementar Servicios omnicanal, no significa que la transformación deba ser dolorosa. Si bien muchas cadenas de supermercados serán nuevas en el juego de entrega, el objetivo principal es siempre el mismo: brindar a los clientes una experiencia agradable, eficiente y sin inconvenientes desde el punto de compra y hasta la entrega.

El factor clave para ir omnicanal es la gestión logística.

Con los minoristas de comestibles ahora bajo presión para evolucionar rápidamente, la mayoría está considerando cómo y cuándo desarrollar su operaciones de entrega. Sus opciones, tiempo, valor para los clientes deben evaluarse cuidadosamente. Esto es especialmente cierto porque los gastos relacionados con las operaciones de entrega serán mayores al principio.

Avances clave en la gestión logística que mejoran la experiencia omnicanal

Entrega prioritaria el mismo día

Según un informe reciente de Accenture, al menos el 60 % de los compradores en línea están dispuestos a pagar una cantidad adicional por la entrega el mismo día o la entrega programada.

Cuando se trata de compras de comestibles, la entrega prioritaria es un componente crítico. Especialmente en las compras de comestibles en línea, los clientes esperan que sus paquetes sean entregados a domicilio, sin costo alguno, en el momento y lugar de su elección.

Las innovaciones recientes en la automatización han brindado a las empresas la opción de realizar entregas en una o dos horas. Todo esto nace del deseo de servir al cliente con soluciones inmediatas y duraderas a sus requerimientos cotidianos. La idea es cumplir con el principio de compra por impulso de las ventas de bienes de consumo.

Seguimiento de entregas en tiempo real

La entrega de última milla ha evolucionado hasta el punto de que todas las partes interesadas de la entrega reciben actualizaciones en tiempo real sobre el movimiento. El cliente y el gerente de la tienda pueden, al mismo tiempo, rastrear la entrega en ruta a medida que llega al cliente. Esto se suma al control que tiene el gerente de la tienda sobre las entregas de última milla. También aumenta el nivel de satisfacción del cliente, sabiendo cuándo, exactamente, se entregará un producto. La siguiente fase de este seguimiento es el comprobante electrónico de entrega (ePoD). A través de ePoD, la facturación se ha convertido en un asunto transparente y sin complicaciones.

Redirección de entrega dinámica

Tanto las empresas minoristas como las de comercio electrónico se han enfrentado al problema de desviar las entregas en ruta debido a cambios de dirección de destino de última hora (o cambios en el tiempo de entrega preferido) realizados por el cliente. Las empresas ahora pueden redirigir su fuerza laboral tan pronto como aparezca dicha actualización. No habría tiempo de inactividad ni retrasos en las entregas debido a este cambio de horario. Esta gestión de horarios dinámica y en tiempo real se ha convertido en la piedra angular de un sector minorista y de comercio electrónico en constante evolución.

Resumen

Mientras que otros sectores minoristas tradicionales ya han sido interrumpidos por sus equivalentes en línea, los supermercados han estado mayormente aislados de la tendencia, hasta ahora. Finalmente hemos llegado al momento emocionante en el que los supermercados tradicionales deben expandir sus operaciones para satisfacer las necesidades de los compradores comprometidos digitalmente y vencer a la competencia de gigantes como Amazon.

Minoristas de comestibles que entienden genuinamente el papel fundamental de entregas y las oportunidades que vienen con ellos cosecharán los beneficios de un vínculo más profundo con sus clientes, convirtiendo la tecnología y la eficiencia operativa en experiencias de marca superiores y una lealtad duradera del cliente.