Errores comunes del negocio de entrega de alimentos en línea

El mercado de comida a domicilio se sitúa en 83 millones de libras según los informes de Mckinsey. Con el advenimiento de la tecnología digital, cada vez más empresas de entrega de alimentos se están moviendo en línea rápidamente. Evidentemente, la entrega de alimentos ya no se trata solo de la entrega de pizzas. Los consumidores no solo quieren comprar en línea, sino también pedir comida con la misma comodidad y resultado. Sin embargo, la industria de alimentos y bebidas tiene muchos desafíos ocultos que uno debe prever antes de decidir poner el negocio en línea.

• Calidad de la comida

No hace falta decir que necesita tener alimentos de la mejor calidad para que sus clientes sigan regresando a usted. Sin embargo, la calidad de los alimentos a menudo se ve comprometida en el caso de las entregas de alimentos en línea. Incluso si ha entregado la comida antes del tiempo de entrega, si la calidad de su comida no es buena, nada importa.

• El tiempo de entrega

La entrega a tiempo tiene la máxima importancia en la entrega de alimentos, porque es la comida y no un vestido lo que se puede entregar en otro momento. Un cliente hambriento es un cliente enojado. Por lo tanto, cuando llegue tarde con la comida de alguien, definitivamente obtendrá una calificación baja. Además, el cliente no volverá a ordenar a menos que su comida haya sido extraordinaria y haya valido la pena la espera.

No prometa de más ni entregue de menos.

La mayoría de las nuevas empresas de entrega de alimentos fracasan debido a la ineficiencia en las entregas a tiempo. Mirando de cerca el nicho de entrega de alimentos, descubrimos cómo puede aprender de los errores comunes del negocio de entrega de alimentos en línea.