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Bismark's Bistro: Aufbruch in der Heimtiernahrungsindustrie

Von Hari Bala Krishnan 23D November 2022

Bismark's Bistro ist ein On-Demand-Lieferservice für Tiernahrung. Als B2C-Unternehmen beliefert Bismark's Bistro derzeit frisch zubereitete Tiernahrung bis vor die Haustür. Bismark's Bistro mit Hauptsitz in Kapstadt, Südafrika, wurde 2019 gegründet.

Derzeit sind die Aktivitäten des Unternehmens auf Kapstadt beschränkt, mit zukünftigen Expansionsplänen in andere Städte Südafrikas.

Bismark's Bistro wurde mit der Mission gegründet, gesunde, hausgemachte, maßgeschneiderte Mahlzeiten für Haustiere, insbesondere Hunde, anzubieten. Die Herausforderungen, denen sich die Gründer von Bismark's Bistro Adele und Fritz Mans gegenübersehen, die auch Haustierbesitzer sind, waren die Inspiration für die einzigartige Geschäftsidee.

Geschichte der Marke

Bismark ist das Mini-Schnauzer-Fellbaby von Adele und Fritz. Das Paar entschied sich gegen ein Kind und zog es stattdessen vor, einen Hund zu haben. Da das Leben für angenehme und unangenehme Überraschungen bekannt ist, erlebte das Unternehmerehepaar seine unangenehme, als Bismarck gerade einmal drei Jahre alt war.

Der Mini-Schnauzer hatte einen Herzinfarkt mit schlechter Prognose. Die einzige Möglichkeit vor den Haustiereltern, Bismark zu retten, war eine intensive Operation, die über 2600 US-Dollar kostete und die sich das Paar nicht leisten konnte. Sie erkundeten alternative Möglichkeiten und lernten verschiedene Ernährungspraktiken kennen, die das Potenzial haben, Bismark zu heilen. 

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Als sie Bismark gesundes hausgemachtes Essen vorstellten, zeigte er eine rasche Verbesserung seines Zustands. Er begann herumzurennen und Eichhörnchen zu jagen, ohne in Ohnmacht zu fallen oder nach Luft zu schnappen. Obwohl Bismark ähnlich wie andere Schnauzer niemals gesunde 15 Jahre alt werden kann, muss er nicht im zarten Alter von drei Jahren eingeschläfert werden.

Dieser Vorfall hatte tiefgreifende Auswirkungen auf das Leben von Adele und Fritz und bildete die Grundlage für den Start eines Unternehmens, das der noblen Sache der sicheren und gesunden Ernährung von Haustieren dient.

Zahlen und Fakten

  • Gründer: Adele und Fritz Mans
  • Gründungsjahr: 2019
  • Jahr der Inbetriebnahme: 2019
  • Hauptsitz: Kapstadt, Südafrika
  • Finanzierung: Bootstrapped

Kundenpersönlichkeit

Nutzer

  • Haustierbesitzer, die auch berufstätig sind und nicht genug Zeit haben, Mahlzeiten für ihr Haustier zu kochen.
  • Haustierbesitzer, die ihren Haustieren frische und gesunde Mahlzeiten anbieten möchten.
  • Haustierbesitzer, die auf der Suche nach maßgeschneiderter Tiernahrung sind, die den Ernährungsbedürfnissen ihres Haustieres entspricht.
  • Haustierbesitzer, die nicht viel über Haustierernährung wissen und die Ernährungsbedürfnisse ihres Haustieres erfüllen möchten.

Regionale Unternehmen

  • Frisches Gemüse und Obst werden jede Woche von den Bauern rund um Kapstadt aus der Region bezogen. 
  • Fleisch und Hühnchen stammen aus ethischen Gründen von den Farmen in Karoo.

Geschäfts- und Ertragsmodell

Bismark's Bistro nimmt seine Bestellungen per Telefon oder über den E-Commerce-Store-Bereich seiner Website entgegen. Frisch gekochtes und nahrhaftes Haustierfutter ist in Beuteln verpackt und eine Schachtel enthält 14 solcher Beutel, die für eine Woche ausreichen, wenn täglich zwei Beutel gefüttert werden. Die gefrorenen Beutel können aufgetaut und den Haustieren leicht serviert werden.

Die im Bismark's Bistro zubereiteten Speisen sind von höchster Qualität und von einem Tierernährungsexperten zertifiziert. Sie bieten auch eine kostenlose Lieferung in und um Kapstadt an.

Vorteile

  • Eine innovative und unkonventionelle Geschäftsidee, praktisch ohne Konkurrenz.
  • Betrieb in städtischen Gebieten, in denen die Nachfrage nach Tiernahrungsprodukten vergleichsweise hoch ist.
  • Umfangreiches Wissen in der Tierernährungswissenschaft aus der persönlichen Erfahrung der Gründer.
  • Die Mahlzeiten werden vor der Lieferung von einem Ernährungsberater geprüft und zertifiziert.
  • Lieferung ohne Aufpreis.

Nachteile

  • Bismark's Bistro bedient ein sehr kleines geografisches Gebiet. Ihre Aktivitäten beschränken sich derzeit auf die Stadt Kapstadt, Südafrika.
  • Begrenzte Belegschaft, um einen Anstieg der Auftragsmenge zu bewältigen oder die Erweiterung auf neue Standorte in Betracht zu ziehen.
  • Fehlende Zertifizierung durch die Aufsichtsbehörden.
  • Mangel an robusten, technologiegestützten Geschäftsprozessen.

Bismark's Bistro hat ein immenses Wachstums- und Expansionspotenzial als Unternehmen, das auf die Lieferung von Lebensmitteln für Haustiere auf Abruf ausgerichtet ist. Die Anpassungsmöglichkeiten, die sie bieten, werden derzeit von keinem anderen bestehenden Unternehmen im selben Segment erreicht.

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