ديليفرو - العبقرية اللوجستية!

وصلت الخدمات اللوجستية في قطاع توصيل الطعام إلى ذروتها في الوقت الحالي ، وتقوم شركة Deliveroo الناشئة في لندن بركوب هذه الموجة العملاقة. مع وجودها في 30 مدينة بريطانية و 20 مدينة أخرى حول العالم ، يبقى السؤال الذي يجعل الناس يتساءلون - كيف يفعلون ذلك؟

تحظى شركة ديليفيرو الآن بدعم مالي يزيد عن 200 مليون دولار ، وتتلخص فكرة المنصة في تمكين المستهلكين من الحصول على أشهى أطباق المطاعم وتوصيلها إلى منازلهم، حتى وإن لم يكن المطعم نفسه يقدم خدمة التوصيل. راهنت ديليفيرو على شريحة محددة من المستهلكين الذين يرغبون في الحصول على طعام فاخر ساخن، ما يتيح لهم الاستمتاع بتناوله كما لو كانوا في المطعم، مع الحفاظ على جوهر التجربة. يُعدّ الأشخاص الذين يبحثون عن تجربة طعام مميزة هم السوق المستهدف، وقد شكّل هذا التخصص ميزة إضافية للشركة. ينصبّ التركيز على كيفية ربط الطعام بالزبائن الجائعين، وبما أن ديليفيرو لا تتعامل مباشرة مع الطعام، فإن الخدمات اللوجستية تُصبح في غاية الأهمية.

خدمات التوصيل العادية تُسلّم طرودًا من الوجبات السريعة الساخنة، التي تُحضّر بسرعة وتُرسل إلى العميل. تُحدد هذه الخدمات فترة زمنية للتوصيل، إلا أن الخدمات القليلة التي تُقدم خدمة توصيل الطعام الفاخر تحاول تجنب الالتزام بهذه الفترة، وعندما يصلك الطعام الفاخر باردًا، لن يكون الأمر ممتعًا كما تخيلت. تتصدى شركة ديليفيرو لهذه المشكلة بفعالية، إذ تدّعي أنها تُوصل جميع الطلبات في أقل من 32 دقيقة!

كيف تسأل؟

يعود الأمر كله إلى الرجل الذي يدير العرض - ويليام شو. وضع معايير أخلاقيات العمل وبدلاً من إخبار موظفيه بما يجب عليهم فعله ، اختار أن يظهر لهم. كما قيل لمجلة Forbes Magazine في مقابلة ، كان William Shu أول موظف توصيل للشركة ، مع معرفة محدودة بالخدمات اللوجستية ، فقد واجه التحدي للحصول على فهم أفضل من خلال الاستمرار في عمليات التسليم والتعرف على تحديات الخدمات اللوجستية في الميدان . مع 6 ساعات من الكدح في اليوم في ضواحي لندن ، رأى شو المشاكل كما جاءت وخطط للظروف وفقًا لذلك لإعداد أسطوله من الموظفين الذين لا يفوتهم علامة 32 دقيقة.

اعتبارًا من الآن توظف Deliveroo أكثر من 300 شخص في مكتب لندن مع أسطول توصيل يضم أكثر من 5000 وكيل - كل هذا جاء في أقل من 3 سنوات من التشغيل. بخلاف لندن ، فإنهم ينمون بوتيرة سريعة في برشلونة وسنغافورة وهونغ كونغ وأيرلندا وإسبانيا وما إلى ذلك. يكمن السحر في هدف Shu لتوفير نظام توصيل عالي الجودة للمستهلك. Shu مهووس بالآلة اللوجستية وقد قام بضبط Deliveroo في شركة تركز بقوة على تحسين العملية اللوجستية بشكل لا مثيل له. إنه وضع عمليات محلي للغاية و "منطقي" يضمن ميكانيكيًا دقيقًا مدعومًا بالتكنولوجيا. 

تتخصص شركة Deliveroo في التعاون مع المطاعم "المميزة" التي لا تملك طريقة أخرى لتوسيع قاعدة عملائها، حيث ينصب تركيز الإدارة في الغالب على الأجواء والجودة التجريبية التي من شأنها أن تضيف إلى زيارة عملائها لجعلها مميزة.

نظرًا لكون الوقت هو الشيء الوحيد الثابت والمفتاح لإجراء التسليم أو كسره ، فإن سائقي محطات Deliveroo ضمن دائرة نصف قطرها 2.2 كم من الفنادق التي يشتركون فيها ، مما يجعل التجميع والإرسال أمرًا مريحًا للغاية. يقال إن السائقين يقومون بثلاث رحلات في الساعة ، بحوزتهم كل من الدراجات والدراجات البخارية للتنويع والسرعة المضافة ، إذا لزم الأمر.

من خلال فريق مخصص مليء بمحللي البيانات ومهندسي البرمجيات ومديري الأبحاث وخبراء التكنولوجيا الذين يقومون بضبط العملية اللوجستية ، قام Shu بأتمتة معظم العملية من خلال استخدام برنامج توجيه قوي ، مدمج مع الخوارزميات لتحسين المسارات - لكنهم يجب أيضًا تحديثه باستمرار وفقًا للعناصر التي يمكنهم إزالتها من الرحلة لتقليل الوقت.

من الوقت الذي يبرد فيه الطبق ، إلى نوع العبوة اللازمة للنقل الخالي من العقبات ، إلى الظروف الجوية المحيطة ، والطرق والطرق الفرعية ، وحركة المرور والسلوك اليومي - يقوم فريق Shu بحساب بعض البيانات الجادة للوصول إلى الجدول الزمني يفعلون ذلك لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة ، وإجراء تعديل شديد الدقة لخطة لوجستية قوية.

لم تكشف Deliveroo عن عدد المعاملات التي تحدث عبر نظامها الأساسي ، ولكن من المحتمل أن التطبيق قد أثبت شعبيته بين أولئك الذين يطلبون غداء عمل وأي شخص قضى عطلة نهاية أسبوع طويلة ومليئة بالضغوط ويحتاج إلى شيء أكثر رفاهية قليلاً من ماكدونالدز أو أحد مطاعم ماكدونالدز. دومينوز.

تنقسم إيرادات الشركة إلى شقين - حيث يدفع العملاء رسوم التوصيل وتعطي المطاعم عمولة لشركة Deliveroo على كل عملية بيع.

بالنسبة لأولئك الذين يريدون معرفة كيفية استخدامه ، فهذه هي الطريقة:

الخطوة 1: ابدأ بتنزيل التطبيق وإعداد حساب. سيُطلب منك إدخال مجموعة من الأشياء مثل اسمك وعنوان بريدك الإلكتروني ورقم هاتفك. كما هو الحال دائمًا ، ستتم أيضًا إضافة طريقة دفع قبل طلب أي طعام.

الخطوة 2: ستقدم الصفحة الرئيسية لتطبيق Deliveroo للجوال نظرة عامة على هدف Deliveroo.

الخطوة 3: يستخدم Deliveroo موقع GPS الخاص بك لتحديد المطاعم القريبة.

سيوفر التطبيق بعض التفاصيل حول المطعم الذي تطلب منه ، بالإضافة إلى القائمة والأسعار. تكلفة التوصيل 2.50 جنيه إسترليني ويتم تطبيق 2 جنيه إسترليني إضافية إذا كانت أقل من 15 جنيهًا إسترلينيًا. يمكنك أيضًا طلب الطعام من خلال موقع Deliveroo الإلكتروني.

يتم توصيل وجبات Deliveroo بواسطة "Route Men" الذين يركبون دراجات الدفع والدراجات البخارية. في لندن ، يُدفع لراكبي الدراجات 7 جنيهات إسترلينية في الساعة بالإضافة إلى 1 جنيهات إسترلينية لكل توصيل ، بينما يُدفع لراكبي السكوتر 8 جنيهات إسترلينية للساعة بالإضافة إلى 1 جنيهات إسترلينية لكل توصيل. يستغرق "Route Men" من Deliveroo 32 دقيقة في المتوسط ​​لإجراء كل عملية توصيل. يوجد ما يقرب من 1,000،2,500 Route Men في لندن و XNUMX،XNUMX حول العالم.

Deliveroo في طريقها لتحقيق المزيد من النجاح ، من خلال مظهرها ، ومع قيام William Shu بإدارة الشركة بالطريقة التي هو عليها ، لا بد أن تترك بصمة في عالم الطلب ، هذا إذا لم يكن كذلك بالفعل فعلت ذلك.