ماكدونالدز "امتياز الوجبات السريعة": شرح نموذج الأعمال واستراتيجيات التسويق

لقد نجحت مطاعم الوجبات السريعة ذات العلامات التجارية مثل كنتاكي فرايد تشيكن أو دومينوز أو برجر كينج في قلب المرء. يثق الناس كثيرًا في جودة طعامهم ويقدرون أيضًا قدرتهم على تقديم خدمة تناول الطعام وتقديم وجبات سريعة أيضًا. في الآونة الأخيرة ، بما في ذلك الرقمنة الناشئة طلب وتسليم الطعام عبر الإنترنت شجع العلامات التجارية المفضلة لدى الناس على تقديم الطعام الساخن والطازج لهم في منازلهم! 

ما هو أفضل من طعامنا المفضل من العلامات التجارية الموثوقة الذي يأتي مباشرة على أعتاب بيوتنا؟ لا شيء آخر ، هل توافق؟ أحد هذه الأنواع هو ماكدونالدز ، الذي لم يفشل أبدًا في إرضاء عملائه. دعنا نقرأ عن نموذج عمل ماكدونالدز لنعرف كيف يزدهر هذا الامتياز بشكل ملحوظ في قطاع الإنترنت.

• حول ماكدونالدز
• تاريخ ماكدونالدز
• نموذج عمل الامتياز التجاري لماكدونالدز
• نموذج عمل ماكدونالدز: القطاعات
• استراتيجيات التسويق
• خطة النمو والمسرعات
• استجابة ماكدونالدز لـ Covid-19
• وتلخيصا

حول ماكدونالدز

ماكدونالدز هي شركة أمريكية للوجبات السريعة ، تأسست عام 1940 في سان برناردينو ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة. في السابق ، كان مقرها الرئيسي في أوك بروك ، إلينوي ، لكنها انتقلت إلى شيكاغو في يونيو 2018. اعتبارًا من عام 2018 ، خدمت ماكدونالدز أكثر من 69 مليون عميل يوميًا عبر 37,855 موقعًا في أكثر من 100 دولة حول العالم ، مما يجعلها أكبر سلسلة مطاعم في العالم من خلال ربح. مع أكثر من 1.7 مليون موظف ، تحتل ماكدونالدز المرتبة الثانية في أرباب العمل الخاصين في العالم (خلف وول مارت مع 2.3 مليون موظف). اعتبارًا من عام 2020 ، تمتلك ماكدونالدز تاسع أكبر قيمة للعلامة التجارية في العالم.

تاريخ ماكدونالدز

انتقل ريتشارد وموريس ماكدونالد إلى كاليفورنيا من نيو إنجلاند بحثًا عن الفرص. في عام 1948 ، أطلق هذان الأخوان نظام خدمة السرعة مع البرغر بتكلفة 15 سنتًا لكل منهما. بعد أن اكتسبوا شعبية بمرور الوقت ، تمكنوا بعد ذلك من منح الامتياز لمفهومهم.

كان راي كروك مواطنًا من شيكاغو وبائعًا زار الأخوين ماكدونالد في عام 1954. وقد تأثر كروك بشدة بالطريقة التي أدار بها الأخوان ماكدونالد الأعمال. أدى ذلك إلى أن يصبح أول صاحب امتياز لماكدونالدز. افتتح أول مطعم لشركة ماكدونالدز سيستم إنك في عام 1961 ، واشترى الحقوق من ماكدونالدز براذرز مقابل 2.7 مليون دولار.

نموذج عمل الامتياز التجاري لماكدونالدز

يتبع ماكدونالدز هيكل ثلاثي نموذج الامتياز. يمتلك أصحاب الامتياز في الشركة 90٪ من مطاعمها ويديرونها. يدير أصحاب الامتياز مطاعمهم بإشراف من الشركة ويعملون كصاحب عمل لهم. لديهم سيطرة كبيرة على أسعار وبيع وتشغيل مطاعمهم. يركز نموذج عمل ماكدونالدز على خطة رئيسية بعنوان "التخطيط للفوز" والتي يتم تنفيذها في جميع أنحاء العالم. وفقًا لبيان مهمة ماكدونالدز ، "الجودة والخدمة والنظافة والقيمة" ، تلتزم الشركة بكل من هذه الصفات.

• في عام 2020 ، حققت ماكدونالدز إجمالي إيرادات 19.21 مليار دولار أمريكي.
• في تصنيف 2021 للعلامات التجارية بناءً على قيمتها ، احتلت ماكدونالدز المرتبة التاسعة بحوالي 155 مليار دولار أمريكي ، بزيادة قدرها 20٪ عن العام السابق.

نموذج عمل ماكدونالدز: القطاعات

من الناحية النوعية ، يمكن تقسيم الشرائح إلى أربع فئات:

• الولايات المتحدة. ، والتي اعتبارًا من عام 2018 لا تزال السوق الأكثر أهمية.
• أسواق الرصاص الدولية تشمل أستراليا وكندا وفرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة والأسواق ذات الصلة.
• أسواق عالية النمو التي تضم أسواقًا ذات إمكانات نمو كبيرة تشمل الصين وإيطاليا وكوريا وهولندا وبولندا وروسيا وإسبانيا وسويسرا والأسواق ذات الصلة.
• الأسواق التأسيسية والشركات، الأسواق المتبقية في نظام ماكدونالدز ، والتي يعمل معظمها وفقًا لنموذج امتياز كبير.

اعلم كيف Yelo يمكن أن تضيف قيمة إلى عملك

البدء

ماكدونالدز نموذج العمل: استراتيجيات التسويق

• 5 ف: تعمل ماكدونالدز على تحسين تجربة العملاء من خلال التركيز على العناصر الخمسة. تتضمن هذه العناصر الخمسة الأشخاص والمنتجات والمكان والسعر والترويج.
• ماكدونالدية: غالبًا ما يوصف نجاح ماكدونالدز في المنتدى الدولي بأنه "McDonaldization". نظرًا لهيكلها التنظيمي ، فقد نجحت في أكثر من 120 دولة. التوطين هو التركيز الرئيسي للمنظمة المركزية.
• علاقة الموظف: تدعم ماكدونالدز موظفيها ، على عكس أي شركة أخرى. يتم تعزيز نمو الأعمال من خلال الفرص الوظيفية وبيئة العمل الإيجابية والعلاقات القوية.

ماكدونالدز: خطة النمو والمسرعات

خطة نمو السرعة ، التي تم تقديمها في عام 2017 ، هي نموذج عمل ماكدونالدز واستراتيجية تركز على العملاء وتركز على ثلاثة مكونات رئيسية للعمل: الغذاء والقيمة وتجربة العملاء.

• الاحتفاظ بالعملاء الحاليين: التأكيد على المجالات التي تتمتع فيها بالفعل بموطئ قدم قوي ، مثل المناسبات العائلية ووجبات الإفطار الموجهة نحو الطعام.
• استعادة العملاء الذين يقل عدد زياراتهم: إعادة الالتزام بنقاط قوتها التاريخية ، مثل الذوق والجودة والراحة وجودة المنتج: الطعام.
• تحويل العملاء العاديين إلى العملاء الملتزمين: بناء علاقات دائمة مع العملاء بحيث يزورونها في كثير من الأحيان ، من خلال تعزيز وتوسيع العلامة التجارية للقهوة McCafé وتعزيز عروض الوجبات الخفيفة والحلويات.

تظل ماكدونالدز ملتزمة بمواصلة نشرها القوي للنمو الثلاثة المعجلات في عام 2019 وما بعده:

• تجربة المستقبل ("EOTF"): تحديث وتحديث تكنولوجي يحسن تجربة المطعم ويعزز تصور العميل للعلامة التجارية.
• الرقمية: تعمل ماكدونالدز على تحسين نظامها الأساسي التكنولوجي لمنح العملاء المزيد من الخيارات في كيفية طلبهم ودفعهم وتقديمهم ، والتي تتضمن وظائف متزايدة على تطبيق الهاتف المحمول العالمي ، وأكشاك الخدمة الذاتية ، والتقنيات التي تسهل خدمة الرصيف والطاولة.
• توصيل: بدأت ماكدونالدز تدريجيًا في تقديم خدمة التوصيل إلى أكثر من 50٪ من نظام المطاعم العالمي في عام 2018. وفي عام 2017 ، أعلنت ماكدونالدز أنها ستشارك مع أوبر إيتس للتوصيل إلى المنازل لأول مرة في الولايات المتحدة وتابعت ذلك بإضافة Doordash و GrubHub في عام 2019. كجزء من إستراتيجية للبقاء على صلة بالموضوع ، تركز هذه الشراكات على الجيل الجديد من الأشخاص الذين يفضلون التوصيل إلى المنازل على الاستلام.

استجابة ماكدونالدز لـ Covid-19

دخلت ماكدونالدز الوباء في وضع جيد للعمل في بيئة يتطلع فيها رواد المطعم إلى تقليل الاتصال بالآخرين. تقريبا 95% من مطاعم ماكدونالدز في الولايات المتحدة لديها عرض سريع ، وتتوقع الشركة مبيعات رقمية تأتي من خلال ذلك تطبيق الطلب عبر الإنترنت، أو كشك ، أو عبر التسليم لتتجاوز 10 مليارات دولار ، أو ما يقرب من 20٪ من مبيعاتها ، عبر أسواقها الستة الكبرى.

نتيجة للتغيير في سلوك العملاء في COVID-19 ، تتمتع ماكدونالدز بميزة تنافسية. التسليم مزدهر واستخدام ماكدونالدز طلب الطعام ارتفع التطبيق مع تزايد عدد العملاء الذين يطلبون طعامهم ويدفعون ثمنه على الأجهزة المحمولة.

وتلخيصا

مستوحاة بما يكفي من قصة النجاح الرائعة لماكدونالدز؟ لدهشتك ، ماكدونالدز الهند تستخدم بالفعل طوقان، بواسطة Jungleworks لأتمتة عمليات التسليم والإرسال. لذا ، إذا كنت تفكر الآن في الدخول في عمل مشابه لماكدونالدز ، فيمكن أن يكون Yelo هو الحل النهائي!

يمكن أن تساعدك Yelo في إنشاء منصة طلب قائمة على الامتياز. بينما يتيح لك Yelo إنشاء ملف تطبيق توصيل الطعام عبر الإنترنت لعملائك ، سيساعدك Tookan في إدارة عمليات التوصيل الخاصة بك بأفضل طريقة ممكنة (تمامًا مثل ما تستخدمه McDonald's India). بمساعدة مجموعة ميزاتها الشاملة ، يمكن أن تساعدك Yelo في تلبية احتياجات عملائك على نطاق واسع ومتنوع بأسهل طريقة ممكنة وأكثرها فعالية.

ابدأ بنفسك على الإنترنت توصيل طلبات الطعام الأعمال التجارية وتصبح علامة تجارية معروفة بين عملائك ، وتلبية جوعهم بالمأكولات الشهية الغريبة!
هل من المحتمل أن تزيد النسخة التجريبية المجانية من ثقتك في المنصة؟ نحن نعرفك أفضل. قفز على Yelo مجانا محاكمة شنومك يوم وابدأ اليوم!